夏威夷果放冰箱冷凍還是冷藏

夏威夷果放冰箱冷凍還是冷藏

建議冷藏。

正常情況下市面上賣的夏威夷果由于用香精、奶精浸泡過，因此當夏威夷果放在溫度偏高的環境中其表面的就會逐漸發黏，同時堅果也會慢慢變質。

而將夏威夷果放冰箱保存的話，能讓夏威夷果短時間內不變質變味，考慮夏威夷果本身沒有什么水分，所以放冰箱冷藏保存就可以了，要注意的是冰箱內有一定水汽，建議把夏威夷果密封好再放入冰箱保存。

夏威夷果發黃能吃嗎

還能吃。

夏威夷果如果有些發黃的話還是可以食用的，這是正常的現象，一般夏威夷果在采摘后都會經過加工處理，為了讓夏威夷果味道更好，會將夏威夷果添加奶精等添加劑成分，這也就導致夏威夷果果仁有泛黃的情況，這是可以放心食用的。但如果夏威夷果果仁有發黑、味道發苦的話，說明夏威夷果已經變質不能再吃了。

夏威夷果變質是什么樣的

外觀改變

夏威夷果外殼的顏色一般是棕色或褐色，如果夏威夷果滋生細菌而變質了的話，在堅果表面可能會長有白色霉斑或者白色粉末。

氣味改變

廠家為了讓夏威夷果口感更好，會在炒制時添加香精，這樣夏威夷果聞起來有較明顯的奶油香味，如果是壞了的夏威夷果，則很可能會夾有霉味等異味。

夏威夷果變質了吃了會怎么樣

影響自身健康。

夏威夷果等堅果容易滋生黃曲霉菌而變質，由此產生一種劇毒物質黃曲霉毒素，食用后會導致身體出現發燒、嘔吐甚至危及生命，對人體臟器損害極大，因此，一旦發現夏威夷果變質了就不能再繼續食用了，同時堅果吃著有苦味、霉味或辛辣味等異常味道，聞著有哈喇味的話，要趕快吐出來并及時漱口。