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吊瓜，又名栝樓，據《本草綱目》及各大中藥辭典記載，吊瓜子具有清肺、化痰、止咳、潤腸、通便等功效。
栝樓為常用大宗中草藥之一，栝樓全身都是寶，栝樓的果實、根均可入藥，果實叫全栝樓，果殼叫栝樓皮，種子稱栝樓仁，根名為天花粉。
栝樓具有清熱化痰，寬胸散結，潤燥滑腸，消腫排膿等功效。
栝樓皮主治肺熱咳嗽、胸脅痞痛、咽喉腫痛、乳癖乳癰；
栝樓仁主治痰熱咳嗽、肺虛燥咳、腸燥便秘、癰瘡腫毒：天花粉主治熱病口渴、消渴多飲、肺熱燥咳、瘡瘍腫毒。
隨著現代醫藥水平的不斷提高，栝樓在醫藥方面的應用已不僅僅局限于做中草藥。栝樓的果實中含三匝皂甙、有機酸、樹脂、糖類、色素、絲氨酸等揮發油，飽和脂肪醇混合物，飽和脂肪酸混合物。栝樓子中含油脂、甾醇、三萜及其甙。根含有天花粉蛋白、多種氨基酸、肽類以及多糖等。栝樓對心知管系統具有擴張冠脈、抗心肌缺血、改善微循環、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用；對消化系統有抗潰瘍、瀉下作用。
吊瓜子本名栝樓具有清熱化痰，寬胸散結，潤燥滑腸，消腫排膿等功效。栝樓皮主治肺熱咳嗽、胸脅痞痛、咽喉腫痛、乳癖乳癰；栝樓仁主治痰熱咳嗽、肺虛燥咳、腸燥便秘、癰瘡腫毒：天花粉主治熱病口渴、消渴多飲、肺熱燥咳、瘡瘍腫毒。隨著現代醫藥水平的不斷提高，栝樓在醫藥方面的應用已不僅僅局限于做中草藥。栝樓的果實中含三匝皂甙、有機酸、樹脂、糖類、色素、絲氨酸等揮發油，飽和脂肪醇混合物，飽和脂肪酸混合物。栝樓子中含油脂、甾醇、三萜及其甙。根含有天花粉蛋白、多種氨基酸、肽類以及多糖等。栝樓對心知管系統具有擴張冠脈、抗心肌缺血、改善微循環、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用；對消化系統有抗潰瘍、瀉下作用。另外，栝樓還有抗菌、抗衰老、抗癌、抗艾滋病等作用。
吊瓜的營養價值
吊瓜分成好幾類，較為常見的一種被人們稱作長興吊瓜，長興吊瓜的籽是很有營養價值的，富含較為豐富的脂肪、蛋白質、一些微量元素等，還富含著纖維素、有機類、生物堿、黃酮類等營養元素，是一種營養很豐富的食品。在一些馳名中外的古籍中，也對長興吊瓜的營養價值有所記載，比如說在《本草綱目》里，在《中國醫學大全》里等等都有說過，長興吊瓜的皮、長興吊瓜的根、以及長興吊瓜的籽都很有藥用價值，最具典型的作用就是消腫去毒、潤肺化痰、降火止咳等，還具有通便的好處。
吊瓜的功效
接下來細說吊瓜的兩點功效，一是利氣寬胸，二是清熱化痰。吃吊瓜能夠寬胸散結，所以常常被用作治療胸痹、治療胸結的藥物，如果想治療痰渾濁、胸不通的癥狀，可以用吊瓜搭配半夏和薤白一起使用;如果想治療痰熱結胸的癥狀，可以將黃蓮、吊瓜以及半夏一起搭配混合做湯食用。吊瓜第二個較為明顯的功效就是清熱化痰，因吊瓜本身就具有甘寒清潤的作用，所以其清肺化痰的功效自然是很具代表性的，單獨食用可以，搭配浙貝母、知母一起食用也可以，效果更好些。如果是大便不通暢且有胸悶的癥狀的話，可以搭配膽南星。枳實以及黃岑一起食用，效果等同于清氣化痰丸。
吊瓜的功效與作用
最后來說一說吊瓜的功效作用，吊瓜的消癰散結的作用還是很明顯的，在治療肺癰、咳嗽吐血這一癥狀的時候，常常可以用吊瓜搭配魚腥草、輔助以蘆根一起食用，在治療腸癰的時候，可以用吊瓜搭配紅藤和敗醬草一起用藥食用，如果是乳癰的話，出現紅腫的癥狀以及熱痛癥狀的時候，可以用吊瓜搭配銀花、牛蒡子以及蒲公英一起入藥食用。吊瓜第二個較為明顯的功效作用是潤腸有利于排便，吊瓜的籽油較多且質地溫潤，所以其潤腸通便的作用很是明顯，如果便秘的話、腸燥的話都可以食用吊瓜來調理，通常還會輔助郁李仁以及火麻仁一起食用。
吊瓜子的功效：吊瓜子是倍受廣大消費者所喜愛的保健休閑食品，它富含三萜皂甙、有機酸、樹脂以及人體所需的多種氨基酸，微量元素，具有抗菌、抗癌、防癌作用。
吊瓜子作用：它口感柔綿，香脆奇特，更具有健胃，化痰、治痰和清肺等作用。熟吊瓜子是經過現代工藝和傳統配方精制加工而成的，既有較高的藥用價值，又具有獨特的營養成分。
擴展資料：
現代資料表明，栝樓種子含油脂、甾醇、三萜皂甙、蛋白質、多種氨基酸和16種無機元素，經測定種子中脂肪酸總量約26％，其中飽和脂肪酸占30％，不飽和脂肪酸占66．5％，以栝樓酸（trichosanicacid）為主。
甾醇以菜油甾醇（campesteral）、谷甾醇（sitosterol）、豆甾醇（stigmasterol）及其衍生物。三萜類為五環三萜化合物。種子的蛋白質總含量為是5．46％，如蛋白質栝樓素（trichokirin）和糖蛋白。由此、栝樓子藥效的發揮，源于這些物質的藥理作用。
參考資料來源：百度百科-吊瓜子
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