很多朋友對(duì)于羊奶的功效與作用禁忌和羊奶的功效與副作用不太懂,今天就由小編來(lái)為大家分享,希望可以幫助到大家,下面一起來(lái)看看吧!
羊奶的好處
1.補(bǔ)鈣
羊奶中的鈣、磷的含量比牛奶還有略高,還有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等成分,比牛奶更容易消化,可以起到比較好的補(bǔ)鈣作用。
2.增強(qiáng)免疫力
羊奶中是含有豐富的維生素和免疫因子的,能夠補(bǔ)充人體日常所需的營(yíng)養(yǎng),而且還含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等成分,對(duì)于恢復(fù)體能、增強(qiáng)免疫力都是有不錯(cuò)的效果的,能起到強(qiáng)身健體的作用。
3.增強(qiáng)記憶力
羊奶中是有豐富的天然核酸、核苷酸、腦磷脂豐富的細(xì)胞核心物質(zhì):三磷酸腺苷、環(huán)磷腺苷。核酸主宰機(jī)體的新陳代謝,是維護(hù)大腦記憶、增強(qiáng)記憶力,恢復(fù)腦功能的重要元素。
4.美容
羊奶中維生素E含量較高,能夠阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解、可以延緩皮膚衰老、增加皮膚彈性和光澤;羊奶中豐富的核酸,可以促進(jìn)新陳代謝,減少黑色素的生成,使得皮膚變得白凈細(xì)膩;而且羊奶中的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子對(duì)于皮膚細(xì)胞有修復(fù)作用,能夠起到美容養(yǎng)顏的效果。
喝羊奶的壞處
第一:導(dǎo)致肥胖
其實(shí)很多人也都知道,鮮羊奶的營(yíng)養(yǎng)非常高,再加上具有溫補(bǔ)潤(rùn)養(yǎng)的作用,但是如果喝多了,極有可能會(huì)加重身體的肥胖,同時(shí)還會(huì)助長(zhǎng)濕氣,從而早上會(huì)出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象,并且也會(huì)加重肝臟的負(fù)重。
第二:導(dǎo)致上火
熱病初愈的人要少喝羊奶,羊奶是溫?zé)嵝允澄铮扯嗔藭?huì)導(dǎo)致身體發(fā)熱,造成身體不適。
擴(kuò)展資料:
羊奶的禁忌:
1.羊奶和韭菜(或菠菜)不適宜一起吃。因?yàn)檠蚰膛c含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用的話,草酸會(huì)把鈣氧化掉,所以就會(huì)影響鈣的吸收。
2.羊奶與蔗糖不適宜一起吃。因?yàn)檠蚰讨械馁嚢彼嵩诩訜釛l件下會(huì)與蔗糖中的果糖發(fā)生反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸,會(huì)損害人們的健康。所以這也提醒我們鮮羊奶在煮沸時(shí)不要加蔗糖,最好加白糖或者冰糖都可以。
3.羊奶與茶不適宜一起喝。因?yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)阻礙羊奶中鈣離子的吸收,所以喝羊奶時(shí)不要同時(shí)喝茶,如果非要喝茶,最后就是喝羊奶后小時(shí)喝茶。
參考資料:羊奶的功效和禁忌--人民網(wǎng)
喝羊奶的好處:
1、美容。羊奶中維生素E含量較高,能夠阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化,可以延緩皮膚衰老,增加皮膚彈性和光澤。羊奶中的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子對(duì)于皮膚細(xì)胞有修復(fù)作用,能夠起到美容養(yǎng)顏的效果。
2、抗衰老。羊奶中的超氧化物歧化酶豐富,是體內(nèi)主要的自由基清除劑,有著護(hù)膚消炎抗衰老的作用,而且含有的維生素E能夠阻止體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化,延遲皮膚的衰老。
3、緩解壓力。羊奶中鎂元素比較豐富,而鎂是舒緩壓力不可缺少的物質(zhì),每天喝杯羊奶,能夠幫助舒緩工作生活帶來(lái)的精神壓力。
4、保護(hù)視力。羊奶中有著比較豐富的維生素A、維生素B等物質(zhì),對(duì)于保護(hù)視力是有好處的。
5、降低血壓。羊奶中是含有比較豐富的鈣質(zhì)的,飲食中攝取一定的鈣質(zhì)對(duì)于降低血壓是有一定的幫助的,而羊奶是可以改善心肌,能改善防止動(dòng)脈硬化。
6、促進(jìn)睡眠。羊奶中含的五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用,它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制,從而使人想睡眠。
喝羊奶的壞處:
1、腸胃不舒服的人在飲用羊奶會(huì)加重病情,不利于病情的恢復(fù),還會(huì)導(dǎo)致腹痛腹瀉等癥狀。
2、羊奶中葉酸的含量非常低,會(huì)引起細(xì)胞性貧血。所以,應(yīng)該適當(dāng)?shù)貜钠渌氖澄镏醒a(bǔ)充一些葉酸,否則會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,不利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝。
3、羊奶中含有的乳糖成分,容易導(dǎo)致鉛在人體內(nèi)停留,從而有害于人的身體健康,甚至?xí)l(fā)人體的鉛中毒。
擴(kuò)展資料:
功效作用
羊奶或鮮羊奶味甘,性溫,入肝、胃、心、腎經(jīng),有溫潤(rùn)補(bǔ)虛養(yǎng)血的良好功效。
羊奶營(yíng)養(yǎng)分析:
羊奶含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
羊奶適合人群:
一般人都可食用
1.適宜營(yíng)養(yǎng)不良、虛勞贏弱、消渴反胃、肺癆(肺結(jié)核)咳嗽咯血、患有慢性腎炎之人食用。羊奶是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補(bǔ)品。
2.急性腎炎和腎功能衰竭患者不適于喝羊奶,以免腎臟加重負(fù)擔(dān)。慢性腸炎患者不宜喝羊奶,避免生脹氣,影響傷口愈合,腹部手術(shù)患者一兩年內(nèi)不喝羊奶。
參考資料來(lái)源:百度百科-羊奶
羊奶或鮮羊奶味甘,性溫,入肝、胃、心、腎經(jīng),有溫潤(rùn)補(bǔ)虛養(yǎng)血的良好功效。
羊奶食療作用:
味甘、性溫,入胃、心、腎經(jīng),有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)益腎臟、潤(rùn)暢通便、解毒的作用,可用于虛癆羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等癥。治小兒口瘡,以羊奶細(xì)細(xì)瀝于口中;對(duì)生漆瘡的患者,取羊奶汗涂搽于患部即可。
擴(kuò)展資料;
羊奶的禁忌;
1、不能空腹喝羊奶
若是空腹喝羊奶的話,會(huì)加快胃腸的蠕動(dòng),羊奶在胃里面還沒(méi)有完全的被消化和吸收就排出去了,從而影響了羊奶在腸胃道里面停留的時(shí)間,不能讓身體充分的利用里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,甚至?xí)?dǎo)致腸胃道不舒服的癥狀。
在喝羊奶之前可以先吃一些餅干或者饅頭,這樣可以更好的消化和吸收里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、不能高溫蒸煮
在煮羊奶的時(shí)候盡量用雙層鍋或者隔水鍋煮,溫度不能過(guò)高,如果長(zhǎng)時(shí)間高溫蒸煮的話,那么就會(huì)析出羊奶的沉淀物,降低了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、不加糖煮羊奶
煮奶的時(shí)候千萬(wàn)不能加糖,因?yàn)樘呛脱蚰淘诟邷叵聲?huì)形成不能被人體所吸收的物質(zhì),不利于身體健康,應(yīng)該加熱羊奶之后再考慮放糖。
4、羊奶不能隔餐喝
羊奶放的時(shí)間不能太長(zhǎng),如果打開(kāi)包裝羊奶放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話,那么就會(huì)讓大量的細(xì)菌繁殖,在飲用的時(shí)候會(huì)把細(xì)菌直接喝下去,不利于身體健康。
5、不能和豆?jié){一起煮
在豆?jié){里面含有大量的抑制因子以及胰蛋白酶,會(huì)***胃腸道的活性,同時(shí)也會(huì)抑制胰蛋白酶的活性,這種物質(zhì)只有通過(guò)高溫才會(huì)破壞,羊奶高溫蒸煮會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以豆?jié){和羊奶是不能一起煮的。
6、羊奶不能儲(chǔ)存在保溫瓶里
羊奶加熱之后要及時(shí)的喝下去,千萬(wàn)不能把羊奶放在保溫瓶里面,因?yàn)檫@樣會(huì)讓大量的細(xì)菌繁殖,從而產(chǎn)生一定的不適感。
7、羊奶不能和藥一起吃
在喝羊奶的時(shí)候盡量不要同時(shí)吃藥,因?yàn)檠蚰汤锩婧械拟}、鎂等一些礦物質(zhì),容易和藥發(fā)生一定的化學(xué)反應(yīng),影響了藥效,同時(shí)也會(huì)降低了羊奶的營(yíng)養(yǎng)。
參考資料來(lái)源;百度百科——羊奶
人民網(wǎng)——喝羊奶的禁忌你一定要了解?7個(gè)禁忌事項(xiàng)要牢記!
關(guān)于羊奶的功效與作用禁忌的內(nèi)容到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。