椒鹽蝦的做法(椒鹽蝦的做法視頻)

  • 美食
  • 2023-04-19 15:22

國慶長假到來了,在家也要注意不要到處跑動,在家無聊的時候可以學點美食犒勞一下自己。全國有各式各樣的美食,每個地方都有特色,今天就分享一道廣東特色美食——椒鹽大蝦。這道椒鹽蝦從它的名字就可以看出,主要調料是椒鹽。椒鹽在市場上都能買得到,味道咸鮮微辣。口味適合大眾,連挑食的朋友都抗拒不了它的魅力,真的太香了。

這道椒鹽蝦外殼酥脆,內部肉質鮮嫩有彈性。外皮經過油泡之后,碰在一起刷刷作響,吃的時候可以連皮帶殼一起吃,口感非常好,還可以補鈣。因為深受歡迎,所以很多地方都有自己的口味做法,在味道上會有一些差異,但是都非常好吃。這道菜在節假日端上桌也非常棒,招待朋友倍有面子。喜歡吃蝦的朋友不要錯過了,吃著特別過癮。

這道椒鹽蝦做法不難,個頭大一點的需要開背,這樣方便入味,小個頭的可以忽略。鮮活的大蝦要用生姜小蔥腌制一下去腥,如果買回來之后發現死掉了,那必須得焯一下這道鮮蝦做法很簡單,營養也豐富。假期在家里,做這道美食給家人嘗嘗吧!喜歡的朋友就收藏起來吧!

【所需材料】

適量大蝦,適量蔥段、姜片,適量料酒,適量鹽,適量生姜,適量大蒜,青紅椒一個,適量淀粉,適量椒鹽。

【***步驟】

1.準備一些新鮮的大蝦,清洗干凈,剪掉腳跟須,然后去掉頭部的內臟,再挑出蝦線。然后再次沖洗干凈備用。腳去不去無所謂,看個人喜好。

2.把大蝦放入盆中,往里面加入適量生姜片跟蔥段,再倒點料酒去腥,最后加點鹽,抓拌均勻之后腌制一下。

3.青紅椒去掉籽,先切成條最后切成小顆粒。生姜也切成顆粒,大蒜切成末備用。

4.腌制好的大蝦撿出生姜跟蔥段。往里面倒入適量玉米淀粉,翻拌均勻,讓大蝦都裹上淀粉。裹上一層淀粉,吃著口感會更脆。

5.起鍋倒油,油量多一點。燒到7成熱下入大蝦。先不要翻動,等它定型之后再給它翻動幾下,讓它受熱均勻。一直炸到顏色金黃,大蝦全部熟透浮起。就撈出來控油。出鍋之后大蝦之間會摩擦出刷刷的聲音,說明就炸好了。

6.鍋里留點底油,下入生姜大蒜末,炒出香味,再下入青紅椒粒,翻炒均勻。炒到變軟就可以了。

7.然后下入大蝦,翻炒均勻,最后按照個人口味調入椒鹽就可以了。

小貼士:

1.大蝦個頭大的話就開個背,容易入味,也方便吃。頭部的內臟跟蝦線確定要去掉,不然容易發黑。

2.椒鹽看個人口味來添加,里面是有咸味的,加太多可能會很咸。

猜你喜歡

主站蜘蛛池模板: 中文字幕无码av激情不卡久久 | 18禁无遮挡无码网站免费| 国产精品白浆在线观看无码专区| 亚洲av无码一区二区三区天堂| 无码高潮少妇毛多水多水免费| 中文无码成人免费视频在线观看| 国产成人精品无码片区在线观看| 国产AV无码专区亚洲AV蜜芽| 亚洲成AV人在线观看天堂无码| 国产精品爽爽V在线观看无码| 无码人妻久久一区二区三区| 午夜亚洲av永久无码精品| 中文字幕人成无码人妻综合社区| 亚洲精品无码久久不卡| 一本色道久久综合无码人妻| 亚洲av无码成h人动漫无遮挡 | 亚洲综合无码一区二区痴汉| 亚洲va无码专区国产乱码| 精品久久久久久无码人妻蜜桃| 精品久久久无码人妻中文字幕豆芽| 亚洲av激情无码专区在线播放| 中文字幕无码免费久久9一区9| 日韩毛片免费无码无毒视频观看| 久久久久亚洲AV无码专区体验| 亚洲精品无码MV在线观看| 久久精品无码免费不卡| 无翼乌工口肉肉无遮挡无码18| 亚洲av无码日韩av无码网站冲| 亚洲午夜无码久久久久小说| 亚洲AV无码乱码在线观看代蜜桃 | 亚洲av日韩av永久无码电影| 久久午夜夜伦鲁鲁片免费无码| 亚洲一区二区三区AV无码| 中文字幕无码av激情不卡久久| 日韩成人无码中文字幕| 亚洲国产a∨无码中文777| 亚洲av无码精品网站| 精品无码一区二区三区电影| 中文字幕无码日韩欧毛| 性色av无码不卡中文字幕| 成年午夜无码av片在线观看|