可以一起吃。
雞蛋中所含的成分與羊肉并不存在配伍禁忌,一起食用也不會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì),所以雞蛋是可以和羊肉一起吃的,并不需要太過于擔(dān)心。
但是因?yàn)殡u蛋和羊肉中都含有較多的蛋白質(zhì),食用后比較難消化,因此對(duì)于一些本身消化功能不是很好的人群來說,在吃雞蛋和羊肉的時(shí)候也要注意控制好食用量,以免食用過多出現(xiàn)消化不良的癥狀。
可能是因?yàn)橄涣肌?/p>
雞蛋中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和膽固醇,本身是比較難消化吸收的,所以如果食用過多的話就會(huì)很容易出現(xiàn)腹痛、腹脹、反酸、惡心等不適的癥狀。
因此對(duì)于一些本身腸胃消化功能不是很好的人群來說,在吃雞蛋的時(shí)候最好是少吃,而且也需要避免空腹食用,吃完之后可以多喝水、多運(yùn)動(dòng)來促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),幫助雞蛋進(jìn)行消化和吸收。
普通的雞蛋不建議生吃。
對(duì)于普通的雞蛋來說,其中會(huì)含有一定的沙門氏菌,而且在生產(chǎn)的過程中雞蛋殼也會(huì)沾染上較多的雞屎、泥土、細(xì)菌等,一般是不建議直接生吃的,不然就有可能會(huì)對(duì)人體的健康造成不利的影響。
但是現(xiàn)在市面上也有一些可生食的雞蛋,這類雞蛋具有無菌、無重金屬、無抗生素、無農(nóng)藥殘留物的特點(diǎn),而且腥味也比較小,一般在可生食期內(nèi)是可以生吃的。
視情況而定。
雞蛋中含有較多的蛋白質(zhì),在保存不當(dāng)或者保存時(shí)間過長的情況下很容易會(huì)滋生微生物發(fā)生變質(zhì)的情況,所以煮好的雞蛋是需要及時(shí)吃完的,這樣不論是從口感還是營養(yǎng)方面來看的話都是最好的。
如果暫時(shí)吃不完的話,那么建議可以將雞蛋置于冰箱中冷藏保存,這樣第二天在沒有變質(zhì)的情況下是可以繼續(xù)吃的。