對身體有一定影響。
巴旦木有極高的營養(yǎng)價值和藥用價值,其成分中含有豐富的油脂、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),然而這樣的食物吃多了不容易消化,加上堅果熱量高,因此一天吃少量堅果就可以了,如果一天吃了50顆巴旦木的話,可能會對身體造成腹脹、肥胖、上火、過敏等不利影響。
建議10顆較為合適。
巴旦木雖然食用后對人體有很好的營養(yǎng)補(bǔ)充作用,但任何食物都是不宜多吃的,盡管沒有嚴(yán)格規(guī)定巴旦木每天的食用數(shù)量,不過可以參考2016版《中國居民膳食指南》的飲食建議,書中建議每人每周宜攝入50-70克堅果,算下來巴旦木平均每天吃的數(shù)量在10顆左右就夠了。
巴旦木中蛋白質(zhì)、油脂等大分子占比豐富,吃多了會有油膩感,而狗肉性熱,兩者同吃會損傷脾胃,容易有消化不良、腹痛腹瀉的現(xiàn)象,對健康不利。
巴旦木含油量較高,如果與淀粉豐富的板栗同吃的話,不僅不易消化加重腸胃負(fù)擔(dān),而且二者同食時間久了可能會增加患胃炎、胃潰瘍等胃部疾病的風(fēng)險。
巴旦木所含的蛋白質(zhì)會與豬肝中的部分成分發(fā)生反應(yīng),生成人體難以吸收的物質(zhì),不僅影響人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用,因此二者也不適宜同時吃。
如果巴旦木吃多了的話就意味著體內(nèi)熱量也會有一定的增加,擔(dān)心身體會肥胖可以通過運(yùn)動鍛煉的方式來補(bǔ)救,這樣能消耗從食物中攝取的熱量。此外,巴旦木作為堅果吃多了會有口干舌燥、內(nèi)熱上火的情況,擔(dān)心上火可以多喝水,多吃些食性偏寒涼的蔬果如雪梨、柚子、草莓、黃瓜等來輔助降火。