雞頭米的做法

  • 美食
  • 2023-04-18 14:11

起鍋燒油放入芹菜和紅椒炒至斷生后,倒入煮好的雞頭米翻炒均勻。最后加入適量糖、鹽調(diào)味,倒入適量水淀粉勾芡,再調(diào)入雞精翻炒均勻,美味的芹菜炒雞頭米就完成了。

芹菜雞頭米的******

準(zhǔn)備食材:雞頭米、芹菜、紅椒、鹽、白糖、水淀粉、雞精、植物油。

1、紅椒洗凈切塊,芹菜洗凈去葉去筋切段。

2、起鍋燒水,水燒開后放入芹菜焯燙1分鐘,再撈出備用。

3、起鍋燒水,水燒***入雞頭米大火煮1分鐘,撈出瀝干瀝干水分后,過一遍涼水冷卻。

4、起鍋燒油,油熱后放入芹菜和紅椒炒至斷生,再倒入煮好的雞頭米翻炒均勻。

5、最后加入適量糖、鹽調(diào)味,倒入適量水淀粉勾芡,再調(diào)入雞精翻炒均勻,美味的芹菜炒雞頭米就做好了。

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