首先起鍋燒水放入洗凈的紫菜，待紫菜燒開之后，再倒入蛋液略微劃散煮成型并撒入蔥花，最后再調入適量的鹽、香油調味，這樣美味的紫菜蛋湯就完成了。
準備食材：紫菜、雞蛋、食鹽、香油、小蔥。
1、紫菜泡水洗凈，雞蛋打入碗中略微劃散，小蔥切蔥花備用。
2、起鍋燒水，水燒開后放入紫菜再次燒開。
3、倒入蛋液略微劃散煮成型后，撒入蔥花。
4、最后調入鹽、香油，美味的紫菜蛋湯就做好了。
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