冬天氣溫低，人們喜食牛、羊肉，這些肉性質(zhì)溫熱來給身體提供熱量，但過多食用容易上火，同時還宜生痰，此時如果能將其和蘿卜一起燉湯喝就能中和其溫熱性，在滋補身體的同時又不容易上火。
將蘿卜和冰糖一起燉食，蘿卜性寒，且含有豐富的水分，和冰糖一起食用能及時給身體補充水分，預(yù)防秋燥的發(fā)生，同時還能起到不錯的潤肺止咳效果。
蘿卜真好后加入蜂蜜一起食用，這樣能緩解咽喉腫痛、口舌生瘡、鼻塞等不適癥狀，非常適合秋冬季節(jié)食用。
可以將蘿卜洗凈直接生吃，沒有經(jīng)過高溫加熱能最大化保留蘿卜的營養(yǎng)成分，這樣能起到最佳的養(yǎng)生保健效果，但脾胃虛寒的人盡量少吃。
