沒有固定的搭配。
兔肉的營養(yǎng)價值很高，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，食用后可以為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且其脂肪含量、膽固醇含量也很低，與多種食材都可以搭配在一起食用，建議可以根據(jù)個人的口味愛好來進(jìn)行選擇。
因?yàn)橥萌馐菍儆诩倚蟮娜猓渲锌赡軙幸欢ǖ男任?，所以在烹飪兔子肉的時候可以在里面加入適量的大蔥、生姜等具有芳香性氣味的調(diào)味料，這樣可以起到去腥提鮮的作用。
一般人均可食用。
兔肉是屬于高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類，食用后可以為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)，對于人體來說具有補(bǔ)中益氣、增強(qiáng)體質(zhì)、健脾養(yǎng)胃的作用。
因此對于大部分人群來說都是可以適量地吃一些的，尤其適合于肥胖以及患有心腦血管疾病的人群，但是因?yàn)槊總€人的體質(zhì)都不一樣，而兔肉中含有較多的蛋白質(zhì)，也容易引起人體的免疫反應(yīng)，因此如果吃了兔肉之后過敏的話就不建議再吃了。
一般在適量食用的情況下是不會的。
兔肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，其脂肪和膽固醇含量低于大部分的肉類，而且大多屬于不飽和脂肪酸，食用后不僅可以軟化血管，而且還能降低人體的膽固醇和甘油三酯，所以一般在適量食用的情況下是不容易發(fā)胖的。
但會不會長胖主要還是跟人體長期熱量的攝入與消耗有關(guān)，如果在攝入熱量已經(jīng)超標(biāo)的情況下再吃兔肉的話，那么就有可能會增加發(fā)胖的可能性。
可能是已經(jīng)變質(zhì)了。
正常情況下兔肉并不會出現(xiàn)發(fā)酸的情況，如果兔肉吃起來酸酸的話，那么很有可能是已經(jīng)滋生了微生物，發(fā)生了變質(zhì)的情況，此時繼續(xù)食用的話容易出現(xiàn)腸胃不適的癥狀。
另外如果兔子在被殺死之前運(yùn)動較為劇烈的話，那么其肌肉中也會產(chǎn)生較多的乳酸，此時吃起來口感也會比較酸，所以對于發(fā)酸的兔肉來說，建議最好是不要再繼續(xù)吃了。
