根據(jù)個人喜好看。
蘋果山楂水放糖，其主要目的是為了增加甜味，改善口感，因為蘋果不算是含糖量很高的水果，而山楂則完全是酸味水果，在不放糖的條件下，煮出來的口感也是偏酸的，所以在通常情況下都會放糖。
但由于每個人對味道的感受都不一樣，所以有些喜歡吃酸的人，也不會放糖，因此蘋果山楂水對于放不放糖，并沒有嚴格規(guī)定，根據(jù)個人喜好決定即可。
都可以。
新鮮山楂和干山楂只不過是含水量不同罷了，在成分、功效上并沒有什么區(qū)別，而且蘋果山楂水是通過水煮***的，可以將材料中的有效成分都充分釋出，也就是說，蘋果山楂水無論是用新鮮山楂還是干山楂，對最后效果都不會產(chǎn)生影響。
但如果追求口感的話，會比較建議用含水量更豐富的新鮮山楂，只不過新鮮山楂的季節(jié)性較強，并不能像干山楂一樣，一年四季都有罷了，所以蘋果山楂水用干的會比較多。
有好處。
蘋果山楂水性質(zhì)偏溫，而且含有大量熊果酸、齊墩果酸、山楂酸等酸性物質(zhì)，食用后可以有效***消化液分泌，促進腸道蠕動，因此對脾胃可以起到消食健胃、行氣散瘀等作用，對肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛，都可以起到預(yù)防及緩解功效，所以蘋果山楂水對脾胃是有好處的。
視情況而定。
蘋果山楂水如果只是用于消食化積的話，一般喝完半個小時到一個小時左右就有效果了，但如果是用于日常保健，則需長期堅持喝，才會有明顯效果。
因為蘋果山楂水除了能消食化積以外，還具有活血化瘀、化濁降脂等功效，能起到預(yù)防動脈粥樣硬化、高血壓等心腦血管病，而心腦血管病都是慢性病，一般需要長期預(yù)防和治療。
