材料:
羊臉150克、大蔥白1個(gè)、香油適量、鹽適量、醋適量。
做法:
1、準(zhǔn)備好大蔥白;
2、縱向切成細(xì)絲,橫向切一刀;
3、取出羊臉,切下部分羊肉,切成薄片;
4、撒上一點(diǎn)鹽,放一點(diǎn)味精。輕輕抓勻。再放香油、醋;
5、攪拌均勻即可。
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