普洱熟茶：是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶，色澤褐紅，滋味純和，具有獨(dú)特的陳香，以下是普洱茶熟茶餅沖泡方法：
1、取茶：用電子稱量取7克普洱茶熟茶。
2、溫杯：將沸水倒入中號(hào)白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯中潤(rùn)洗一次倒出。
3、投茶：將7克熟茶投入中號(hào)白瓷蓋碗中。
4、洗茶：往蓋碗中注入水，即入即出，洗茶一次。
5、沖泡：水溫95℃左右為佳，前面5泡采用高揚(yáng)旋轉(zhuǎn)注水，第1泡時(shí)可稍悶五秒左右出湯（這樣可以使茶很快散開(kāi)）；第2—5泡出湯即入即出（注意：出湯時(shí)不要讓上一泡的茶湯余留在蓋碗中，否則會(huì)影響下一泡茶湯的品飲口感）。
6、分茶：將茶湯倒入品茗杯中，即可飲用。
