錫紙一般在什么店里面才有呢

一般大超市都能買到。

錫紙的作用：

1、燒烤時需要裝東西，可以防止食物粘烤盤。

2、需要裝東西時，在碗或容器內(nèi)墊上一張，可以防止食物粘在上面。

3、方便刷烤盤清洗碗等等容器。

4、是有的食物烤制的時候有調(diào)料，餡料等怕散掉了用錫紙包上。

5、可以防止水分流失，保持鮮嫩。

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