1、材料:面粉20克,油10毫升,鹽10毫升,黑芝麻5克,蔥花5克,雞蛋1個(gè)。
2、首先準(zhǔn)備一個(gè)空碗,倒入適量面粉。
3、打入一個(gè)雞蛋,加入少許鹽。
4、攪拌均勻成面糊,起鍋燒油,油熱后。
5、倒入攪拌好的雞蛋面糊,用鍋鏟攤平。
6、最后在攤平的雞蛋面餅上,撒入一把蔥花。
7、加入適量黑芝麻,煎至兩面金黃,即可出鍋。
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