蘑菇保鮮方法 蘑菇應該如何保存

  • 生活
  • 2023-06-29 11:46

1、鹽水保存新鮮蘑菇

可以把它放在清水中加入適量的鹽,進行浸泡,浸泡以后取出,去掉水分,然后再裝入到保鮮袋中,保存在冰箱的冷藏室中,可以保存十幾天不變質。

2、冷凍保存鮮蘑菇

新鮮的蘑菇購買以后可以用冷凍的方法進行保存,最好的處理方法是把新鮮蘑菇放在冰箱中直接冷凍,二十四小時以后取出,然后化開,讓用紙把它的水分吸走,再次把鮮蘑菇放入到保鮮袋中,直接進行冷凍,就可以長期保存,食用時取出化開就可以。

3、腌制保存鮮蘑菇

大家平時保存新鮮的蘑菇時,想保持它的新鮮,可以選擇一個非鐵質的容器,把新鮮的蘑菇稍微晾一下,然后再把蘑菇放入到里面,這里要注意,擺一層蘑菇以后就要撒一層鹽。然后再擺一層蘑菇,再撒一層鹽。最后把容器密封起來,放在陰涼的地方,可以保存蘑菇一年不變質。

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