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1、綠豆糖水屬于甜品菜譜，主要原料是綠豆和海帶；工藝是煮，制作簡單！
2、原料：綠豆；配料：海帶；調料：陳皮，冰糖。
3、將海帶放入水中泡開，然后切片；
4、放綠豆泡一下，洗干凈；將陳皮在水中泡一下；
5、將材料一起下鍋，剛開始要用大火煲，水開后改小火；
6、半小時后把火調到最低檔，維持水沸即可，把飄上來的綠豆皮撈起來；
7、再過半小時后，出鍋，加冰糖即可食用。
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