大家好，今天來給大家分享蝦尾煮多長時間就熟了的相關(guān)知識，通過是也會對蝦尾煮多久可以熟相關(guān)問題來為大家分享，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題的話，希望大家別忘了關(guān)注下本站哈，接下來我們現(xiàn)在開始吧！
龍蝦尾焯水3分鐘能熟。
一般焯水蝦尾的話，只要蝦肉呈現(xiàn)紅色，蝦尾出現(xiàn)卷曲的狀態(tài)就證明蝦熟了可以關(guān)火了的。因為蝦的肉質(zhì)是比較細(xì)密緊實的，所以不建議太長時間的煮制，長時間的煮制容易導(dǎo)致蝦肉的口感變得干硬，若是不夠新鮮的蝦長時間煮制還是出現(xiàn)爛掉的現(xiàn)象。
龍蝦尾清洗注意事項
冷凍蝦尾清洗***：冷凍的蝦尾大多都是超市中售賣的包裝好的蝦尾，買回家后直接解凍，然后用水多沖洗干凈，用牙簽挑出蝦線，并且用手?jǐn)D蝦尾，把消化殘渣擠出來，然后在用水沖洗，如果是處理干凈的蝦尾肉，直接解凍即可。
新鮮蝦尾清洗***：新鮮小龍蝦用鹽水和醋水泡十五分鐘后，會清洗出很多泥沙雜質(zhì)，然后用水沖洗后直接剪掉頭部，剪去蝦尾巴和胸鰭部分，除去蝦線，擠出蝦尾中殘留排泄，用刀劃開蝦背的殼，紅燒起來便于入味。
以上內(nèi)容參考??百度百科-龍蝦尾
蝦尾煮的時間不需要很長，一般大約在十分鐘左右，基本就可以出鍋吃了。
龍蝦尾煮5-10分鐘就熟了。
生龍蝦尾的肉非常的嫩，所以放在水里面煮的時間都不會很長，5~10分鐘的樣子就可以煮熟。煮蝦尾的時候如果不需要湯汁的話就可以少放一點(diǎn)水，這樣做的時間也會相對的減短一點(diǎn)，其次在煮蝦尾的時候需要放一點(diǎn)魚露進(jìn)去，去除蝦的腥味。
挑選***
蝦尾就是除了頭部以外的部分，也是小龍蝦主要食用部分，挑選小龍蝦首先就是要選蝦尾長的，這樣肉才充實過癮。一般情況下同等大小的青蝦如紅蝦，青蝦蝦尾要比紅蝦長，蝦頭大的蝦尾相對短。
現(xiàn)在小龍蝦的價格行情是青蝦比紅蝦便宜，主要是青蝦飼養(yǎng)時間短，成本低。若是專做蝦尾吃，選擇青蝦更實惠，蝦尾長肉多，而且殼薄鉗子小占重也少。另外發(fā)現(xiàn)蝦尾有潰爛現(xiàn)象的不要買，這是因為小龍蝦之間相互殘殺、打斗受傷，或者遭受幾丁質(zhì)分解細(xì)菌感染所致。
1、五分鐘左右。蝦尾的結(jié)構(gòu)比較簡單，所以在做的過程中也比較簡潔。
2、蝦尾只需要煮五分鐘左右，并且是在水開后開始計時，這個時候得蝦尾可以很好的保持原有的鮮美，而且還不會破壞蝦尾的肉感。另外，蝦尾還可以爆炒或者拌面，都是不錯的選擇。
好了，文章到此結(jié)束，希望可以幫助到大家。
