今天給各位分享百香果怎么吃的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)百香果怎么吃不酸進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開(kāi)始吧!
百香果的三種吃法,很多人只知道前兩種,其實(shí)第三種更好吃:
第一:直接生吃,很多女生喜歡直接生吃百香果,認(rèn)為百香果是酸酸甜甜的,非常開(kāi)胃,不過(guò)小編是接受不了這種吃法,因?yàn)樯园傧愎麑?shí)在是太酸了。生吃百香果的時(shí)候要注意一個(gè)事,那就是要盡快的吃完,因?yàn)橐坏┦乔虚_(kāi)的百香果,是不容易保存的。
第二:泡蜂蜜水喝,這種吃法的人最多,因?yàn)榘傧愎撬崴崽鹛鸬模饕€是以酸為主,所以用百香果泡水喝的時(shí)候還是會(huì)比較酸,所以就需要一種甜的東西來(lái)中和了,如果是直接加糖,那么糖就會(huì)影響百香果的口感,所以蜂蜜就出現(xiàn)了,而且蜂蜜還有美容養(yǎng)顏的效果,配合百香果來(lái)吃,更是許多女生的最后。
第三:放入酸奶中一起喝,這個(gè)***很多人都不知道,更別說(shuō)吃過(guò)了,其實(shí)百香果放到酸奶中是最好吃的,因?yàn)樗崮瘫旧砭褪撬崴崽鹛鸬模€有一股奶香味,如果放入百香果的話,百香果的味道能夠充分釋放,而且還能起到中和酸味的作用,除此之外,在喝酸奶時(shí),還能喝到一股百香果的清香味,可以說(shuō)是非常美妙的了。
引言:百香果是一種熱帶水果,長(zhǎng)相也很有特色,它表皮是紫紅色的,而且看起來(lái)有一些硬,從中間切開(kāi)之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多的籽和黃色的黏液,而且嘗起來(lái)酸酸的甜甜的,所以百香果也就和檸檬一樣成了很重要的調(diào)味品。那么百香果有哪些吃法呢?
一、***成飲品
因?yàn)榘傧愎奶匦裕运浅_m合在夏天的時(shí)候***成飲品和飲品,可以簡(jiǎn)單也可以復(fù)雜簡(jiǎn)單一點(diǎn)的,夏天的時(shí)候可以準(zhǔn)備一個(gè)冰鎮(zhèn)了的礦泉水,然后切幾個(gè)百香果,把百香果的果肉挖出來(lái)放在里面晃一晃,如果說(shuō)覺(jué)得酸的話也可以加一些蜂蜜來(lái)調(diào)節(jié)味道,假如覺(jué)得礦泉水太過(guò)簡(jiǎn)單的,也可以準(zhǔn)備冰鎮(zhèn)的雪碧,把雪碧倒入杯子中加入百香果籽,然后還可以加一些養(yǎng)樂(lè)多,這樣的情況下就做成了像奶茶店中的飲品一樣。
二、***百香果果醬
如果說(shuō)心靈手巧,覺(jué)得自己的廚藝還不錯(cuò)的話,那么就可以利用百香果來(lái)***果醬,這個(gè)時(shí)候就需要準(zhǔn)備一些百香果,一點(diǎn)檸檬和蘋(píng)果,還有一些冰糖的***方式,也不是特別復(fù)雜。就是把百香果的果肉挖出之后,和這蘋(píng)果丁以及檸檬一起放在鍋中,一起進(jìn)行熬制熬制的湯汁黏稠,那么就可以使用了。然后把這些湯汁盛出來(lái)慢慢冷卻,放在一個(gè)儲(chǔ)物罐中進(jìn)行儲(chǔ)藏。可以用這些果醬做布丁,慕斯,還有冰淇淋。
三、最保存營(yíng)養(yǎng)的吃法
由于百香果中富含很多的維生素和氨基酸,尤其是維C這樣的物質(zhì)在高溫下容易損耗,所以其實(shí)最保存營(yíng)養(yǎng)的***就是將其生吃掉。生吃也很簡(jiǎn)單呀,在夏天的時(shí)候?qū)Π肭虚_(kāi)百香果,然后用勺挖一下就可以吃了。而且百香果的籽也可以直接嚼,很多人還是挺喜歡這個(gè)口感的。
1.直接鮮食:將百香果剖開(kāi),用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高級(jí)蛋白,高級(jí)脂肪)。
2、制成果汁:取一個(gè)百香果,切開(kāi),用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用溫開(kāi)水,加上幾滴蜂蜜,風(fēng)味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同,在沖調(diào)靜置一段時(shí)間后出現(xiàn)分層情況屬正常的物理現(xiàn)象,對(duì)質(zhì)量并無(wú)影響。
3、治療失眠:百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效,還有助于提高睡眠質(zhì)量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可幫助入眠。
4、降血壓:取百香果三個(gè),冷開(kāi)水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。然后將百香果洗凈切開(kāi),以湯匙將果肉挖出,放入果汁機(jī)中,加入蜂蜜、冷開(kāi)水、檸檬汁打勻過(guò)濾后倒入杯中,加入碎冰即可飲用。
5、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。
百香果的果汁色、香、味、營(yíng)養(yǎng)極佳,富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成分,適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品,那么百香果怎么吃?下面一起來(lái)看看。
1、直接吃:用刀子切開(kāi)它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然后直接吃下。
2、打開(kāi)果子,刮下果肉和籽、冰塊、適量蜂蜜,適量水一起放入榨汁機(jī)。
3、刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜一起放入榨汁機(jī),榨出來(lái)后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。如果嫌太麻煩,滋趣冰淇淋就可以買(mǎi)到哦!
4、泡茶:將果子一分為二放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘。
5、高湯提味:將整個(gè)果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。
6、直接鮮食:取成熟的百香果洗凈切開(kāi),直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食,營(yíng)養(yǎng)豐富似葵瓜子。
7、***果汁:取一個(gè)百香果,切開(kāi)挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味、營(yíng)養(yǎng)俱佳的果汁。
8、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。
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