大家好，小編來為大家解答云南土特產有哪些食品這個問題，云南土特產有哪些食品云南昆明的冰糖很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
云南十大特產：宣威火腿，云南白藥，普洱茶，云南米線，文山三七，云南鮮花餅，龍陵紫皮石斛，富民楊梅，普洱咖啡，廣南鐵皮石斛。
1、宣威火腿
宣威火腿產于云南省的宣威縣，距今已有二百五十多年的歷史。其外形端正，個大骨小，肥瘦適中，肉質細嫩，吃起來清香撲鼻，它以獨特的風味蜚聲中外，早在二十世紀初就暢銷國內外，并多次地國際上得獎。
2、云南白藥
云南白藥是云南省出產的傳統中成藥。由于它對于止血愈傷，活血散瘀，消火去腫，排膿驅毒，具有良好療效，因此成為主治各種跌打損傷、紅腫瘡毒、婦科血癥、咽喉腫痛和慢性胃病的特效藥品，從二十世紀初行銷于世以來，蜚聲中外，歷久不衰，被譽為傷科圣藥。近年來研究發現，云南白藥還具有抗癌、抑制腫瘤的作用。
3、普洱茶
普洱是云南省南部的一個縣，是茶葉的加工集散地；普洱茶產于云南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣，多經普洱運銷各地，普洱茶即因此而得名。
4、云南米線
云南米線，即云南當地的米線，是著名食品，也是當地人最喜愛的食物。云南人把米線的吃法發揮到了極致：烹調***有涼、燙、鹵、炒；配料更是數不勝數，大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。著名的有過橋米線、鱔魚米線、大鍋米線、豆花米線等。
云南特產：
1、鮮花餅
鮮花餅被譽為最佳伴手禮，是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，口感酥軟，香甜不膩，帶有淡淡玫瑰香。由于鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點，而廣為流傳。來到云南的游客，臨走時都會捎上一些鮮花餅回去。
2、普洱茶
世界上能喝的古董有兩種：法國葡萄酒和云南普洱茶。云南已有3000多年的普洱茶種植歷史。普洱茶香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡，沖泡七八次后仍有香味。喝普洱茶不只是品它的味道，更是對3000多年普洱茶歷史文化的一種敬仰。
3、宣威火腿
宣威火腿具有鮮、酥、脆、嫩、香甜等特點，以營養豐富，肉質滋嫩，油而不膩，香味濃郁，咸香回甜著稱，被消費者視為饋贈親朋好友的珍貴禮品。
4、小粒咖啡
云南小粒咖啡以濃而不苦、香而不烈，顆粒小面勻稱，醇香濃郁，且帶有果味而馳名中外。國際咖啡組織品嘗專家在考察了云南咖啡種植及初加工基地后，將云南咖啡評價為哥倫比亞濕法加工的小粒種咖啡一類，為世界上最高品質的咖啡。
5、牛干巴
云南牛干巴分***牛干巴、藏族牛干巴和傣族牛干巴。它們各具特色，各有吃法。牛肉富含蛋白質、氨基酸以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素，脂肪含量特別低，熱量特別高。味道鮮美，醇香可口，自家購買或者饋贈親朋好友都是最佳選擇哦。
云南特產有：宣威火腿、普洱茶、云南米線等。
宣威火腿產于云南省的宣威縣，距今已有二百五十多年的歷史。其外形端正，個大骨小，肥瘦適中，肉質細嫩，吃起來清香撲鼻，它以獨特的風味蜚聲中外，早在二十世紀初就行銷國內外，并多次地國際上得獎。
普洱是云南省南部的一個縣，是茶葉的加工集散地；普洱茶產于云南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣，多經普洱運銷各地，普洱茶即因此而得名。
云南米線，即云南當地的米線，是著名食品，也是當地人最喜愛的食物。云南人把米線的吃法發揮到了極致：烹調***有涼、燙、鹵、炒；配料更是數不勝數，大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。
氣候：
云南氣候基本屬于亞熱帶高原季風型，立體氣候特點顯著，類型眾多、年溫差小、日溫差大、干濕季節分明、氣溫隨地勢高低垂直變化異常明顯。
滇西北屬寒帶型氣候，長冬無夏，春秋較短；滇東、滇中屬溫帶型氣候，四季如春，遇雨成冬；滇南、滇西南屬低熱河谷區，有一部分在北回歸線以南，進入熱帶范圍，長夏無冬，一雨成秋。
云南特產：嘉華鮮花餅、雞絲涼面、豆花米線、竹蟲、呈貢寶珠梨、滇池麻鴨、宜良板鴨、餌絲、官渡粑粑、云南白藥、都督燒賣、大頭菜、滇八件糕點。
地名來源：
西漢元封二年（前109年），武帝開西地南夷，置縣24，云南為其一。取縣名為“云南”有三種說法，一是“彩云南現”說，建縣時，縣治駐地現云南驛村北面的龍興和山出現五彩云霞，縣城在彩云之南稱云南。
二是“云山之南”說，云山即（現賓川雞足山），常凝云氣高數丈，縣城在云山之南稱云南；三是“武帝追夢”說，相傳漢武帝夜夢彩云，遣使追夢，在今祥云縣境追到彩云，因置云南縣。
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