大家好，小編來為大家解答牛油果可以拌飯吃嗎這個問題，牛油果怎么拌著吃好很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
一、牛油果奶昔。
絕對能秒殺所有飲品的美味，濃稠香甜，喝過一次就會讓你深深愛上。
牛油果洗凈，去掉果核，用勺子挖出果肉，放入榨汁機中。一定要選那種熟透的，表面捏下去，微微發軟的那種，沒有澀味。
凈含量200克的牛油果，加入300毫升的牛奶，150毫升淡奶油和30克蜂蜜，按著這個比例添加。
啟動中高速，大概5分鐘左右，液體變得很濃稠順滑后，倒出來就可以啦。
二、牛油果烤蛋。
牛油果的清香和雞蛋的濃香結合在一起，再配上黑胡椒特有的香味，口感豐富，絕對讓你驚艷。
牛油果對半切開，用勺子挖出中間的果核。
雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋黃攪散倒入空出來的部分。也可以直接打入一個小的鵪鶉蛋。
上面撒上些許的黑胡椒顆粒，烤箱預熱180度，放入牛油果烤10分鐘左右就可以取出了。
喜歡口感更豐富的，可以再放上一些芝士碎，直接用勺子挖著吃，會拉絲的牛油果哦。
主料1人份
三文魚30克、洋蔥10克、牛油果半個、香菜1根、白芝麻1勺、烤紫菜1片
輔料
檸檬汁5克、壽司醬油1勺、山葵醬2克、芝麻油3克
三文魚牛油果拌飯步驟1
先教大家如何使用挑選牛油果。從左至右分別為生、半熟和全熟。全熟的牛油果果皮油亮，微微發軟，如果黑色暗沉，觸感十分柔軟則表示有些熟過了。剛買的生牛油果如果急著用，可以用牛皮袋把牛油果和蘋果裝在一起密封兩天即可催熟。.
步驟2
牛油果一個對半切開，輕輕一扭即可轉開。
步驟3
牛油果切小塊備用。
步驟4
三文魚切小塊備用。
步驟5
白芝麻用平底鍋小火焙香。
步驟6
將牛油果、三文魚放在碗中，加入焙香的芝麻、切碎的洋蔥和香菜以及切成絲的海苔，再倒入壽司醬油、山葵醬和芝麻油攪拌均勻，最后淋上檸檬汁即可。把拌好的三文魚牛油果倒在涼米飯上，邊拌邊吃，果香、脂香還有芝麻香，相當讓人滿足的口感啊！
用料
牛油果半個
大蝦五個
熱飯一碗
千島醬一勺
番茄醬隨意
步驟1
大蝦去殼開背入鍋炸熟撈出，不喜歡油炸的可以水煮，炸的比較香
步驟2
牛油果搗碎成泥
步驟3
熱飯盛圓碗里然后倒扣在盆里
步驟4
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飯上抹層千島沙拉醬，蓋一層牛油果，放上大蝦擺盤，擠上番茄醬裝飾結束
小貼士
這個是一人份的量，牛油果口感比較豐富細膩，大蝦鮮美肉厚，千島醬酸甜，拌飯很好吃噢
對于滿6個月以后的寶寶，可以直接將牛油果切開，用勺子壓成果泥，直接喂給寶寶。剛開始嘗試時，少量即可。隨著月齡增大，寶寶一次攝入的牛油果量可以增加。
寶寶味覺還是很靈敏的，完全可以感受到不同食物的味道。為了讓寶寶更好的接受天然食物的味道，1歲以后的孩子最好吃原味食物。而牛油果可以作為6-12月寶寶的輔食之一。大一點的孩子既可以直接吃牛油果嗎，還可以用牛油果做出花樣。以下有幾款做法可供參考：
(1)牛油果三明治
做法要點：可以將牛油果涂到三片面包上，夾上煎雞蛋、蔬菜等，制成風味獨特的三明治。但合適更大一點的孩子及成人食用。
(2)牛油果香蕉奶昔
做法要點：香蕉切塊，牛油果挖取果肉，加入牛奶，用攪拌機攪拌做，做出奶昔。
(3)牛油果拌飯
將牛油果擠碎成泥狀給孩子拌飯，孩子也很愛吃。當然，還有手巧的家長做出更多的花樣。
用料
熟軟的牛油果半個
糙米飯，白米飯，藜麥飯，雜糧飯一碗
壽司醬油適量
熟白芝麻適量
牛油果拌飯的做法
牛油果選表皮變成深色，捏起來略軟的，用刀豎著劃一圈，大開。熟到恰到好處的牛油果是可以很輕松的把皮剝掉，并保持完整的。
剛出鍋的熱乎乎的糙米飯，放上切片牛油果，加一點醬油，撒上炒香的白芝麻（或其他堅果）。
挖一大勺，好吃！
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