大家好,小編來(lái)為大家解答玻璃碗可以隔水蒸嗎這個(gè)問(wèn)題,玻璃碗可以隔水蒸東西嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、可以的。
2、一般玻璃碗屬于鋼化玻璃,鋼化玻璃(Temperedglass/Reinforcedglass)屬于安全玻璃。鋼化玻璃其實(shí)是一種預(yù)應(yīng)力玻璃,為提高玻璃的強(qiáng)度,通常使用化學(xué)或物理的***,在玻璃表面形成壓應(yīng)力,玻璃承受外力時(shí)首先抵消表層應(yīng)力,從而提高了承載能力,增強(qiáng)玻璃自身抗風(fēng)壓性,寒暑性,沖擊性等。
3、鋼化玻璃的主要優(yōu)點(diǎn)
①?gòu)?qiáng)度較之普通玻璃提高數(shù)倍,抗彎強(qiáng)度是普通玻璃的3~5倍,抗沖擊強(qiáng)度是普通玻璃5~10倍,提高強(qiáng)度的同時(shí)亦提高了安全性。
②是使用安全,其承載能力增大改善了易碎性質(zhì),即使鋼化玻璃破壞也呈無(wú)銳角的小碎片,對(duì)人體的傷害極大地降低了.鋼化玻璃的耐急冷急熱性質(zhì)較之普通玻璃有2~3倍的提高,一般可承受150LC以上的溫差變化,對(duì)防止熱炸裂有明顯的效果。
視情況而定。高硼硅耐熱玻璃杯可以放在鍋上蒸,其它的不能。高硼硅玻璃是一種低膨脹率、耐高溫、高強(qiáng)度、高硬度、高透光率和高化學(xué)穩(wěn)定性的特殊玻璃材料。
高硼硅玻璃具有非常低的熱膨脹系數(shù),耐高溫,耐200度的溫差劇變。高硼硅玻璃具有非常低的熱膨脹系數(shù),約是普通玻璃的三分之一。這將減少因溫度梯度應(yīng)力造成的影響,從而具有更強(qiáng)的抗斷裂性能。
除非蒸鍋里的水被蒸干,否則蒸鍋里的溫度不超過(guò)100℃,高壓鍋里面的溫度在大氣壓強(qiáng)較大的情況下可以達(dá)到140-170℃之間,玻璃杯在300℃以下的溫度不會(huì)有問(wèn)題。
玻璃杯可以放在鍋上蒸。蒸鍋里的溫度不會(huì)超過(guò)170℃,而玻璃杯的軟化溫度范圍在300-500℃,所以玻璃杯可以放在鍋上蒸。
除非水被蒸干,否則蒸鍋里的溫度不超過(guò)100℃,高壓鍋里面的溫度在大氣壓強(qiáng)較大的情況下可以達(dá)到140-170℃之間,玻璃杯在300℃以下的溫度不會(huì)有問(wèn)題。
玻璃杯對(duì)溫度劇烈變化的抗性較差,需要極力避免。所以玻璃杯放在鍋上蒸需要從低溫開(kāi)始,不能水燒開(kāi)、燒熱后再放入玻璃杯,蒸好后要逐漸降溫,不能突然放到溫度低的地方,否則會(huì)導(dǎo)致玻璃杯因溫差大而損壞。
玻璃是一種無(wú)規(guī)則結(jié)構(gòu)的非晶態(tài)固體,從微觀上看,玻璃也是一種液體,其分子不像晶體那樣在空間具有長(zhǎng)程有序的排列而近似于液體那樣具有短程有序。玻璃像固體一樣保持特定的外形,不像液體那樣隨重力作用而流動(dòng)。因?yàn)椴A腔旌衔铮蔷w,所以無(wú)固定熔沸點(diǎn)。玻璃由固體轉(zhuǎn)變?yōu)橐后w是一定溫度區(qū)域即軟化溫度范圍內(nèi)進(jìn)行的,它與結(jié)晶物質(zhì)不同,沒(méi)有固定的熔點(diǎn)。軟化溫度范圍300-500℃及以上。
可以是可以,但要看玻璃厚度和質(zhì)量,我以前就有過(guò)一個(gè)玻璃碗,蒸著蒸著就爆了
玻璃飯盆是可以放蒸鍋蒸的,因玻璃飯盒是熟玻璃制做的,不但不怕蒸,用開(kāi)水煮都不怕,這種玻璃飯盒在微波爐用也特別好比塑料飯盒轉(zhuǎn)的時(shí)間短并且還特別熱的快,望大家多用玻璃飯盒,少用塑料飯盒,對(duì)大家的健康也是有好處的。
一種答案是一樣的,因?yàn)橹饕Q于溫度,壓力,受熱面積,因?yàn)檎羝膲毫κ且粯拥模軣崦娣e也是一樣的,溫度也是一樣的:一種答案是不一樣,蒸一樣的食物。蒸架上的先熟。元芳,你自己怎么看
可以
水的
最高溫度
是100度
而
玻璃
的
熔點(diǎn)
是幾千度,所以在100度的
水里
玻璃不會(huì)發(fā)生任何變化
應(yīng)該可以哈,鋼化玻璃的耐熱性一般可以達(dá)到140以上的,蒸東西溫度應(yīng)該沒(méi)那么高,不容易發(fā)生熱炸裂的。
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