大家好，今天來(lái)給大家分享海石花與鹿角菜的區(qū)別的相關(guān)知識(shí)，通過(guò)是也會(huì)對(duì)海石花是不是鹿角相關(guān)問(wèn)題來(lái)為大家分享，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題的話，希望大家別忘了關(guān)注下本站哈，接下來(lái)我們現(xiàn)在開(kāi)始吧！
特級(jí)北部灣野生龍須菜也叫鹿角菜石花菜海花菜
重量：250克——8-9成干度產(chǎn)品詳情：
1.特級(jí)野生龍須菜，又名海石花菜、金絲藻、赤菜、鳳尾藻等。原產(chǎn)于臺(tái)灣、日本沖繩島和我國(guó)膠東沿海海域，除含有人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還富含陸地蔬菜所沒(méi)有的天然高分子海藻多糖，藻膠、微量元素等有益物質(zhì)，具有很高的食用和藥用價(jià)值。被食品營(yíng)養(yǎng)專家譽(yù)為新興的珍稀海洋蔬菜，人類的綠色保健精品。本品為天然干品，不含任何添加劑和防腐劑。它通體赤色透明，猶如膠凍，口感爽脆嫩滑，既可拌涼菜，又能制成涼粉。
2.食用***：先除去仍附在龍須菜上的些微雜質(zhì)，用清水將其洗凈，再用40-50℃的溫開(kāi)水浸泡15-30分鐘后就可以做菜了。
3.菜譜：
一、涼拌龍須菜。取龍須菜250克、黃瓜100-150克、醬油10克、醋15克、花椒油2克、香油5克、鹽3克、大蒜泥5克、雞精2克。將黃瓜切成細(xì)絲，把清洗干凈浸泡開(kāi)了的龍須菜與黃瓜絲拌入大蒜泥、醬油、醋、鹽、雞精、花椒油、香油即可食用。
二、做涼粉。將清洗干凈的龍須菜入鍋，加適量食用水以中慢火將其煮至全部溶化后，舀入平底方盤，讓其冷卻成型后，即可以水果刀分割裝盤。同時(shí)，根據(jù)食用人的口味和興趣加入調(diào)味料，以供享用。也可以在煮化過(guò)程加入熟化的各式果蔬汁，做成果蔬糕享用。
三、做茶飲。將清洗干凈的龍須菜入鍋，加適量食用水煮成糖水當(dāng)茶飲用。具清熱解暑、開(kāi)胃健脾、滋陰潤(rùn)肺等功效。
四、將清洗干凈的龍須菜適度浸泡后，用以炒食或做成湯菜，其味亦甚美哉。
五、可與鮑魚配菜，做成著名魯菜“鮑魚龍須菜”。
是福建閩南，潮汕地區(qū)的特色美食小吃。海石花是附著在大海礁石的一種紅藻類植物。經(jīng)過(guò)多次清洗和曬干后放入鍋里面煮，煮出來(lái)的汁冷卻后就會(huì)變成果凍。吃法很多，也可以加入椰汁，蜂蜜一起吃味道更好。
功效：
1.富含天然植物膠原蛋白，對(duì)潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
2.富含膳食纖維，可幫助胃腸蠕動(dòng)消化，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果
3.止嗽化痰，清涼潤(rùn)肺，降暑
龍須菜和海石花不是一回事。
龍須菜和海石花區(qū)別為：性質(zhì)不同、形態(tài)不同、分布不同。
一、性質(zhì)不同
1、龍須菜：龍須菜是百合科天門冬屬直立草本植物。
2、海石花：海石花是動(dòng)物脊突苔蟲或瘤苔蟲的干燥骨骼。
二、形態(tài)不同
1、龍須菜：龍須菜高可達(dá)1米。根細(xì)長(zhǎng)，分枝有時(shí)有極狹的翅。葉狀枝窄條形，鐮刀狀，基部近銳三棱形，上部扁平，鱗片狀葉近披針形，花腋生，黃綠色；花梗很短，雄花：雌花和雄花近等大。
2、海石花：海石花呈珊瑚樣不規(guī)則塊狀。
三、分布不同
1、龍須菜：龍須菜分布于中國(guó)黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西和甘肅。也分布于日本、朝鮮和俄羅斯西伯利亞。
2、海石花：海石花分布我國(guó)南方沿海各地。
參考資料來(lái)源：
百度百科——龍須菜
百度百科——海石花
你說(shuō)的應(yīng)該是裙帶菜，因?yàn)槿箮Р说臉幼酉裆汉鞑荨?/p>
裙帶菜屬褐藻門，褐藻綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬。裙帶菜屬海藻類的植物，1年生，色黃褐，高1~2米，寬50~100毫米，葉緣呈羽狀裂片，葉片較海帶薄，外形像芭蕉葉扇，也像裙帶，故取其名。裙帶菜為溫帶性海藻，它能耐受較高的水溫。
裙帶菜主要是依靠葉片從海水中吸收氮、鈣和磷酸鹽等生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)元素，然后在體內(nèi)進(jìn)行合成和利用轉(zhuǎn)化。另外，在光合作用合成的纖維素類型方面，與陸上植物的纖維素、半纖維素、果膠等有所不同，裙帶菜光合作用合成的主要產(chǎn)物是褐藻酸和藻聚糖等多糖類，這些多糖類在降低膽固醇、降低血壓及預(yù)防成人病等方面具有良好的療效。
裙帶菜屬于一年生植物，它的一生是短暫的。生長(zhǎng)在大海中的裙帶菜，總是規(guī)范地重復(fù)著固定的生長(zhǎng)和繁殖
龍須菜和海石花不是同一類物種。
海石花是動(dòng)物脊突苔蟲或瘤苔蟲的干燥骨骼，呈珊瑚樣不規(guī)則塊狀。它分布我國(guó)南方沿海各地，是一種藥材，可以治療咳嗽不止、小兒天哮、血淋、石淋、消渴等癥。同時(shí)它還是珊瑚盆景的別稱，潮汕地區(qū)的一種小吃也叫海石花。
龍須菜(Gracilarialemaneiformis)，學(xué)名蘆筍，又名鹿角菜，它除含有人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還富含陸地蔬菜所沒(méi)有的天然高分子海藻多糖、藻膠、微量元素等有益物質(zhì)，具有很高的食用和藥用價(jià)值。龍須菜為紅藻門(Rhodophyta)杉藻目(Gigartinales)江蘺科Gracilariaceae)江蘺屬(Gracilaria)下的一個(gè)種。被食品營(yíng)養(yǎng)專家譽(yù)為新興的珍稀海洋蔬菜，人類的綠色保健精品。是一種野生名菜，屬多年生藤狀攀援植物，其天然野生藤莖可長(zhǎng)達(dá)40~50米，屬無(wú)性繁殖。龍須菜具有濃郁的芳香氣味，有清熱解毒、利濕助消化等功效，可治感冒、便秘等癥。模式標(biāo)本產(chǎn)地:美國(guó)加利福尼亞州太平洋叢林。
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