今日肉菜價(jià)格行情表「今天肉價(jià)格目錄表」

烏魯木齊市市級儲備肉菜管理辦法

第一條　為了加強(qiáng)市級儲備肉菜管理，保障供給，平抑物價(jià)，維護(hù)肉菜市場穩(wěn)定，確保市級儲備肉菜數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量合格和儲存安全，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。第二條　本辦法所稱市級儲備肉菜，是指市人民***用于應(yīng)對重大自然災(zāi)害、公共衛(wèi)生事件、動(dòng)物疫情或者其他突發(fā)事件引發(fā)市場異常波動(dòng)和保障重大節(jié)假日市場供應(yīng)，穩(wěn)定價(jià)格水平而儲備的肉類產(chǎn)品和蔬菜。

儲備的肉類產(chǎn)品（以下簡稱儲備肉）包括儲備活畜和儲備凍肉，主要種類為羊、牛和豬。

儲備蔬菜（以下簡稱儲備菜）主要包括大白菜、蘿卜、胡蘿卜、土豆、洋蔥、圓白菜、南瓜、冬瓜等耐儲存蔬菜，也可根據(jù)居民消費(fèi)習(xí)慣和儲藏能力適當(dāng)調(diào)整儲備品種。第三條　本市行政區(qū)域內(nèi)從事市級儲備肉菜工作的單位和個(gè)人，適用本辦法。第四條　市人民***應(yīng)當(dāng)將市級儲備肉菜工作納入國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展計(jì)劃，并將市級儲備肉菜財(cái)政補(bǔ)貼資金納入***年度財(cái)政預(yù)算。第五條　市商務(wù)行政主管部門具體負(fù)責(zé)市級儲備肉菜的管理工作，組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門對市級儲備肉菜工作進(jìn)行監(jiān)督管理。

市發(fā)展和改革、財(cái)政、農(nóng)牧、民宗等部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)，協(xié)同做好市級儲備肉菜管理工作。第六條　市商務(wù)行政主管部門應(yīng)當(dāng)會同市發(fā)展和改革、財(cái)政、農(nóng)牧等部門提出年度市級儲備肉菜計(jì)劃，報(bào)市人民***批準(zhǔn)后組織實(shí)施。第七條　儲備肉實(shí)行常年儲備、適時(shí)輪換制度；儲備菜實(shí)行冬春蔬菜儲備制度。第八條　對符合本辦法第九條、第十條規(guī)定的企業(yè)，可向市商務(wù)行政主管部門提出承儲申請，由市商務(wù)行政主管部門會同市發(fā)展和改革、財(cái)政、農(nóng)牧等部門按照布局合理、調(diào)度靈活、管理科學(xué)、節(jié)約成本、便于監(jiān)督管理的原則，從申請企業(yè)中擇優(yōu)選定市級儲備肉菜承儲企業(yè)。

市商務(wù)行政主管部門應(yīng)當(dāng)與市級儲備肉菜承儲企業(yè)簽訂承儲合同，明確雙方權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。第九條　儲備肉承儲企業(yè)應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

（一）注冊地在本市，具有獨(dú)立法人資格的肉類行業(yè)企業(yè)；

（二）具有與儲備肉相適應(yīng)的儲存能力（凍羊肉、凍牛肉儲存冷庫應(yīng)當(dāng)取得民族宗教事務(wù)主管部門核發(fā)的***標(biāo)志，活畜儲備基地場應(yīng)當(dāng)設(shè)置在本市行政區(qū)域內(nèi)）、***技術(shù)人員；

（三）具有儲備肉質(zhì)量安全檢（化）驗(yàn)、檢疫設(shè)備；

（四）具有較強(qiáng)的肉類經(jīng)營實(shí)力、產(chǎn)銷銜接能力，資產(chǎn)負(fù)債率低于60%；

（五）具有一定的儲存經(jīng)驗(yàn)和銷售網(wǎng)絡(luò)。第十條　儲備菜承儲企業(yè)應(yīng)當(dāng)符合以下條件：

（一）注冊地在本市，具有獨(dú)立法人資格的蔬菜行業(yè)企業(yè)；

（二）具有與儲備菜相適應(yīng)的儲存能力、***技術(shù)人員；

（三）具有儲備菜質(zhì)量安全檢（化）驗(yàn)、檢測設(shè)備；

（四）具有較強(qiáng)的蔬菜經(jīng)營實(shí)力、產(chǎn)銷銜接能力，資產(chǎn)負(fù)債率低于60%；

（五）具有一定的儲存經(jīng)驗(yàn)和銷售網(wǎng)絡(luò)。第十一條　承儲企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照本辦法規(guī)定組織實(shí)施市級儲備肉菜的入儲、輪換、動(dòng)用及日常管理工作，確保市級儲備肉菜數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量合格、儲存安全，并接受監(jiān)督檢查。第十二條　市商務(wù)行政主管部門按照年度市級儲備肉菜計(jì)劃向承儲企業(yè)下達(dá)入儲計(jì)劃后，承儲企業(yè)應(yīng)當(dāng)按時(shí)落實(shí)入儲計(jì)劃，并及時(shí)將入儲情況報(bào)市商務(wù)行政主管部門。未經(jīng)市商務(wù)行政主管部門同意，承儲企業(yè)不得擅自變更入儲計(jì)劃。第十三條　市級儲備肉菜入儲實(shí)行承儲企業(yè)自行采購和招標(biāo)采購相結(jié)合制度，入儲結(jié)算價(jià)格由市商務(wù)行政主管部門會同市發(fā)展和改革、財(cái)政、農(nóng)牧等部門確定，承儲企業(yè)負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

市級儲備肉菜的存儲資金由承儲企業(yè)自行解決。第十四條　市級儲備肉菜質(zhì)量應(yīng)當(dāng)符合《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。

儲備凍肉應(yīng)當(dāng)在入庫前30日內(nèi)生產(chǎn)，儲備的凍羊肉、凍牛肉應(yīng)當(dāng)符合***食品相關(guān)規(guī)定。第十五條　市級儲備肉菜入儲時(shí)，承儲企業(yè)應(yīng)當(dāng)對入儲的肉菜質(zhì)量安全證明文件進(jìn)行查驗(yàn)，并進(jìn)行***。入儲的肉菜無質(zhì)量安全證明文件的，承儲企業(yè)不得入儲。第十六條　承儲企業(yè)完成市級儲備肉菜入儲計(jì)劃后，市商務(wù)行政主管部門應(yīng)當(dāng)組織相關(guān)部門對儲備肉菜進(jìn)行驗(yàn)收。儲備肉菜不符合承儲合同約定條件的，承儲企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以更換。

豬肉價(jià)格到底還能不能回到十元時(shí)代？你怎么看？

在一系列保供穩(wěn)價(jià)的措施作用下，生豬產(chǎn)能得到極大恢復(fù)。今年一季度，生豬存量同比增加29.5%，已經(jīng)連續(xù)6個(gè)月增加了，從全國范圍看，3月份豬肉價(jià)格同比下降了18.4%，綜合生產(chǎn)、供應(yīng)情況來看，豬肉價(jià)格進(jìn)一步回落是有基礎(chǔ)的。

國內(nèi)貿(mào)易部關(guān)于發(fā)布《全國食品流通電子網(wǎng)絡(luò)管理試行辦法》的通知

第一章　總則第一條　為利用電子聯(lián)網(wǎng)技術(shù)規(guī)范食品、副食品商業(yè)企業(yè)統(tǒng)計(jì)、信息工作，推動(dòng)信息產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，制定本辦法。第二條　全國食品流通電子網(wǎng)（以下簡稱電子網(wǎng)）是由全國重點(diǎn)食品、副食品批發(fā)、零售企業(yè)以及食品類批發(fā)市場和重點(diǎn)食品、副食品生產(chǎn)、加工企業(yè)組成，以信息及電子商務(wù)服務(wù)為目的的系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)。第三條　組建電子網(wǎng)，旨在依照市場信息既為***宏觀調(diào)控市場服務(wù)，又為企業(yè)經(jīng)營服務(wù)的原則，促進(jìn)食品生產(chǎn)和經(jīng)營向現(xiàn)代化和信息化方向發(fā)展。第四條　電子網(wǎng)受國內(nèi)貿(mào)易部領(lǐng)導(dǎo)，由國內(nèi)貿(mào)易部商業(yè)信息中心組織和承辦。

電子計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)總站設(shè)在商業(yè)信息中心。第五條　電子網(wǎng)的主要功能是：

（一）為用戶及時(shí)提供國家及有關(guān)部門對食品、副食品生產(chǎn)、經(jīng)營和進(jìn)出口的政策、法規(guī)，維護(hù)市場的正當(dāng)秩序，減少食品、副食品生產(chǎn)經(jīng)營的盲目性；

（二）通過電子計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷見面，互通信息以及直接交易，堵住假冒偽劣產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通；

（三）為***監(jiān)控市場、穩(wěn)定食品、副食品供應(yīng)提供信息服務(wù)。第六條　食品電子網(wǎng)采取網(wǎng)員制。第二章　電子網(wǎng)絡(luò)的服務(wù)方式和內(nèi)容第七條　電子網(wǎng)提供的信息內(nèi)容包括：

（一）國家和各部委有關(guān)食品、副食品生產(chǎn)、市場的政策法規(guī)和行業(yè)發(fā)展介紹；

（二）全國各地糧油、肉、蛋、菜及加工食品、副食品的市場行情和價(jià)格動(dòng)態(tài)；

（三）全國100多家重點(diǎn)批發(fā)、零售食品、副食品商業(yè)企業(yè)的銷售統(tǒng)計(jì)月報(bào)和市場分析；

（四）全國各省級商貿(mào)主管部門的肉、蛋、糖副食品價(jià)格月報(bào)表及價(jià)格分析；

（五）全國大中城市主要牌號名酒、名煙價(jià)格月報(bào)及分析。第八條　電子網(wǎng)為網(wǎng)員提供的服務(wù)包括：

（一）網(wǎng)員可每日上網(wǎng)登錄本單位商品供求信息和商情；

（二）為每個(gè)網(wǎng)員建立電子信箱，開展電子郵件服務(wù)；

（三）建立網(wǎng)員企業(yè)和產(chǎn)品的電子檔案，為網(wǎng)員和客戶提供查詢等中介服務(wù)。

（四）開展代理購銷、代理結(jié)算等電子商務(wù)服務(wù)。第三章　網(wǎng)員及其權(quán)利與義務(wù)第九條　遵守本辦法的食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營企業(yè)及有關(guān)管理部門申請并經(jīng)電子網(wǎng)絡(luò)總站批準(zhǔn)后，可成為正式網(wǎng)員。第十條　每個(gè)網(wǎng)員單位要指定專人負(fù)責(zé)本單位的具體工作。第十一條　網(wǎng)員的權(quán)利是：

（一）參加電子網(wǎng)的各項(xiàng)活動(dòng)；

（二）享有電子網(wǎng)提供的各種服務(wù)；

（三）對電子網(wǎng)的工作提出意見和建議；

（四）參加電子網(wǎng)提供的有關(guān)培訓(xùn)。第十二條　網(wǎng)員的義務(wù)是：

（一）遵守電子網(wǎng)的有關(guān)規(guī)定；

（二）自覺維護(hù)電子網(wǎng)的利益，提供真實(shí)、可靠的上網(wǎng)信息；

（三）按規(guī)定繳納入網(wǎng)費(fèi)。第四章　組織與管理第十三條　國內(nèi)貿(mào)易部商業(yè)信息中心市場指導(dǎo)部承擔(dān)電子網(wǎng)的具體管理和運(yùn)行。其主要職責(zé)是：

（一）規(guī)劃電子網(wǎng)的運(yùn)行方式和內(nèi)容并負(fù)責(zé)實(shí)施和運(yùn)行；

（二）負(fù)責(zé)網(wǎng)員入網(wǎng)及退網(wǎng)的具體事宜；

（三）起草電子網(wǎng)的管理制度與辦法；

（四）出版發(fā)行網(wǎng)刊《食品經(jīng)營導(dǎo)刊》；

（五）收集有關(guān)食品市場的國家法規(guī)和市場行情，加工處理有關(guān)食品市場信息。第十四條　電子網(wǎng)定期或不定期召開網(wǎng)員工作會議，研討電子網(wǎng)的工作內(nèi)容，評比網(wǎng)員工作業(yè)績。對工作業(yè)績突出的，給予獎(jiǎng)勵(lì)，并在網(wǎng)上通報(bào)表揚(yáng)；對工作有問題的，提出改正意見并限期改正。第十五條　對違反國家政策及有損電子網(wǎng)行為的網(wǎng)員，在網(wǎng)上通報(bào)批評，直至取消網(wǎng)員資格。第五章　附則第十六條　本辦法由國內(nèi)貿(mào)易部商業(yè)統(tǒng)計(jì)管理辦公室負(fù)責(zé)解釋。第十七條　本辦法自發(fā)布之日起施行。

不管是做素菜還是肉菜怎么寫

1、炒菜的時(shí)候必須要注意火候，它不需要用到大火快炒，炒肉類一般需要的是中火，正確的順序，先爆香蔥姜末，然后放入肉菜，加入料酒，一般的肉菜加的是料酒，如果遇到海鮮之類的肉菜時(shí)，就需要放入米酒或者是白酒，它的作用都是為了去腥提鮮，接著就按照一般的炒肉菜的方式繼續(xù)炒就可以了。

2、首先需要將所有的蔬菜洗好，切好，放置一邊備用。然后起鍋燒油，爆香蔥姜蒜，接著下入一些比較難熟的菜，比如說菜桿兒，或者說菜幫子，爆炒1分鐘之后再下入比較容易熟的菜葉子，然后才開始加調(diào)味品，在最后的時(shí)候再加入醋，記得醋一定要最后放，而且要淋著鍋邊放，這樣才會激發(fā)出的香味。炒菜的時(shí)候一定要大火快炒。這樣做出來的青菜，才會更加的清脆可口，營養(yǎng)成分也不會流失。

呼和浩特市肉類蔬菜流通追溯管理辦法(2018修改)

第一章　總則第一條　為提升肉類蔬菜流通規(guī)范化、信息化水平，增強(qiáng)食品流通質(zhì)量安全保障能力，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律、法規(guī)、規(guī)章，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。第二條　本辦法適用于本市范圍內(nèi)肉類蔬菜流通追溯體系內(nèi)定點(diǎn)屠宰企業(yè)、肉類蔬菜批發(fā)市場、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場和農(nóng)貿(mào)市場、超市、產(chǎn)銷對接企業(yè)、團(tuán)體消費(fèi)單位肉類蔬菜流通追溯管理以及外埠肉品流通追溯管理。第三條　肉類蔬菜流通企業(yè)和個(gè)體經(jīng)銷戶進(jìn)入肉類蔬菜流通追溯體系經(jīng)營場所銷售肉類蔬菜產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)建立肉類蔬菜流通追溯系統(tǒng)，與市肉類蔬菜流通追溯體系對接，并將流通數(shù)據(jù)信息寫入流通服務(wù)卡（CPU卡）內(nèi)，并按照追溯流程形成完整的追溯信息鏈。凡未與肉類蔬菜流通追溯體系對接的肉類蔬菜流通企業(yè)和個(gè)體經(jīng)銷戶，不得進(jìn)入肉類蔬菜流通追溯體系經(jīng)營場所銷售肉類蔬菜產(chǎn)品。第四條　商務(wù)行政主管部門負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門對肉類蔬菜流通追溯系統(tǒng)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行日常運(yùn)行維護(hù)，會同有關(guān)部門制定績效考核評分細(xì)則，并組織有關(guān)部門對各旗縣區(qū)肉類蔬菜流通追溯系統(tǒng)日常運(yùn)行工作進(jìn)行定期績效考評。

食藥監(jiān)管部門負(fù)責(zé)流通、團(tuán)體消費(fèi)環(huán)節(jié)的肉類蔬菜流通信息追溯管理工作，并實(shí)施監(jiān)督與行政執(zhí)法。

農(nóng)牧業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)的肉類信息追溯管理工作，并實(shí)施監(jiān)督與行政執(zhí)法。第五條　商務(wù)行政主管部門應(yīng)當(dāng)會同農(nóng)牧業(yè)、食藥監(jiān)管、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、教育、***、城管執(zhí)法等有關(guān)部門，建立肉類蔬菜追溯管理協(xié)調(diào)機(jī)制，共同做好本市肉類蔬菜流通追溯管理系統(tǒng)運(yùn)行及日常監(jiān)管工作。第六條　商務(wù)行政主管部門及有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)積極聯(lián)系各新聞單位，加強(qiáng)肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)和管理的宣傳工作。有關(guān)行業(yè)協(xié)會應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律，引導(dǎo)定點(diǎn)屠宰企業(yè)、市場開辦者、入市經(jīng)營者、團(tuán)體消費(fèi)單位和外埠肉品經(jīng)銷商依法經(jīng)營和遵守肉類蔬菜流通追溯管理規(guī)定，宣傳、普及肉類蔬菜流通追溯管理知識，增強(qiáng)誠信經(jīng)營意識。第二章　追溯系統(tǒng)建設(shè)第七條　市商務(wù)行政主管部門應(yīng)當(dāng)會同市農(nóng)牧業(yè)、食藥監(jiān)管等有關(guān)部門，按照國家相關(guān)規(guī)定，制定本市肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)規(guī)劃，報(bào)市人民***批準(zhǔn)后實(shí)施。

市商務(wù)行政主管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)規(guī)劃和國家有關(guān)技術(shù)規(guī)范，建立肉類蔬菜流通追溯管理系統(tǒng)，建設(shè)內(nèi)容主要包括市級肉類蔬菜流通追溯管理平臺，定點(diǎn)屠宰企業(yè)、批發(fā)市場、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場、農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市、團(tuán)體消費(fèi)單位、產(chǎn)銷對接企業(yè)、配送企業(yè)追溯子系統(tǒng)和系統(tǒng)相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)、電子設(shè)施設(shè)備等產(chǎn)品。第八條　商務(wù)行政主管部門應(yīng)當(dāng)會同農(nóng)牧業(yè)、食藥監(jiān)管等有關(guān)部門，按照國家有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際，確定本市肉類蔬菜流通追溯所需采集的經(jīng)營者檔案及肉類蔬菜交易信息。第九條　肉類蔬菜流通追溯體系按照統(tǒng)一采集指標(biāo)、統(tǒng)一編碼規(guī)則、統(tǒng)一傳輸格式、統(tǒng)一接口規(guī)范、統(tǒng)一追溯規(guī)程運(yùn)行管理。納入肉類蔬菜流通追溯體系的定點(diǎn)屠宰企業(yè)、市場開辦者和團(tuán)體消費(fèi)單位，應(yīng)當(dāng)配合商務(wù)行政主管部門安裝相關(guān)設(shè)施設(shè)備和應(yīng)用系統(tǒng)，建立肉類蔬菜流通追溯管理系統(tǒng)，并根據(jù)肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)需要對內(nèi)部經(jīng)營信息管理系統(tǒng)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。第十條　新建、改建、擴(kuò)建肉類蔬菜經(jīng)營場所，應(yīng)當(dāng)符合追溯管理系統(tǒng)運(yùn)行需要。納入肉類蔬菜流通追溯體系的肉類蔬菜經(jīng)營場所，不符合追溯管理系統(tǒng)運(yùn)行需要的，定點(diǎn)屠宰企業(yè)、市場開辦者應(yīng)當(dāng)進(jìn)行相應(yīng)改造，投入經(jīng)費(fèi)較大時(shí)，市、旗縣區(qū)人民***應(yīng)當(dāng)給予資金補(bǔ)助，使其達(dá)到肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)運(yùn)行要求。第十一條　農(nóng)牧業(yè)、食藥監(jiān)管等部門自行建立的追溯管理系統(tǒng)，應(yīng)當(dāng)與商務(wù)流通領(lǐng)域利用物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)重要產(chǎn)品等追溯系統(tǒng)有效對接，為加強(qiáng)商務(wù)領(lǐng)域應(yīng)急保障能力提供有力的數(shù)據(jù)支撐，形成“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”的信息鏈條。第十二條　市、旗縣區(qū)人民***應(yīng)當(dāng)將肉類蔬菜流通追溯體系運(yùn)行維護(hù)和管理經(jīng)費(fèi)納入本級***年度財(cái)政預(yù)算。財(cái)政部門應(yīng)當(dāng)落實(shí)肉類蔬菜流通追溯體系運(yùn)行維護(hù)資金，加強(qiáng)監(jiān)督管理，確保?？顚Ｓ谩５谑龡l　商務(wù)行政主管部門應(yīng)當(dāng)組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門加強(qiáng)對追溯管理系統(tǒng)的管理和維護(hù)，保障系統(tǒng)正常、安全、有效運(yùn)行。

建立追溯管理系統(tǒng)的定點(diǎn)屠宰企業(yè)、市場開辦者和團(tuán)體消費(fèi)單位，應(yīng)當(dāng)制定系統(tǒng)使用制度，并指定管理人員對信息采集、傳輸、通訊等設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)。

賓果和大宇兩個(gè)牌子的果蔬凈化機(jī)哪個(gè)更好用？

在網(wǎng)上對比了價(jià)格，兩個(gè)牌子的果蔬凈化機(jī)價(jià)格差不多，都是不到600元。首先從技術(shù)上來說，賓果和大宇都是通過羥基離子發(fā)生器來分解農(nóng)藥殘留和細(xì)菌，這樣的話消毒效果應(yīng)該沒太大區(qū)別。使用界面兩者同樣是觸摸操控，一鍵開啟，易上手使用。使用范圍上來講，蔬菜水果，肉類海鮮，玩具餐具兩個(gè)品牌也都可以。我查了下大宇果蔬凈化機(jī)和賓果甜甜圈果蔬凈化機(jī)，前者重量在1.2GK，后者重量在0.5KG，在大小重量上，賓果可能更適合外出攜帶使用。以上請參考。

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