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9月23日，雀巢咖啡在云南數(shù)個(gè)咖啡莊園完成了10000余株蔭蔽樹樹苗的播種，作為雀巢咖啡“醇香無(wú)盡”計(jì)劃的重要組成部分，蔭蔽樹種植項(xiàng)目正式在滇拉開帷幕。將致力于實(shí)現(xiàn)云南咖啡種植的可持續(xù)發(fā)展以及加強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)厣锒鄻有缘谋Ｗo(hù)。
普洱咖農(nóng)種下雀巢提供的蔭蔽樹樹苗
值得一提的是，這也是雀巢剛剛宣布將在未來(lái)五年內(nèi)向全球投資12億瑞士法郎（約合84億人民幣）來(lái)推動(dòng)公司整個(gè)供應(yīng)鏈向再生農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，為農(nóng)民提供科技、技術(shù)和資金的援助，并為再生農(nóng)業(yè)產(chǎn)品支付溢價(jià)后，雀巢在云南推進(jìn)再生農(nóng)業(yè)的一次重要實(shí)踐，同時(shí)也是雀巢全球原料采購(gòu)地承諾植樹2億棵“再造林計(jì)劃”的組成部分，將助力雀巢在2050年達(dá)到凈零碳的目標(biāo)。
據(jù)悉，雀巢咖啡于2021年全面開啟品牌可持續(xù)發(fā)展“醇香無(wú)盡”計(jì)劃，該計(jì)劃承諾咖啡種植、生產(chǎn)、包裝、體驗(yàn)全程遵循可持續(xù)發(fā)展原則及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，倡導(dǎo)每一位咖啡人與消費(fèi)者，用點(diǎn)滴行動(dòng)守護(hù)咖啡的無(wú)盡醇香。作為產(chǎn)業(yè)鏈源頭守護(hù)的重點(diǎn)環(huán)節(jié)之一，蔭蔽樹種植項(xiàng)目具有極高的經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和人文價(jià)值。
云南是中國(guó)最大的咖啡種植省，占我國(guó)咖啡總產(chǎn)量的90％以上，咖啡適宜種植在弱酸性且保肥力強(qiáng)的土壤，適度的蔭蔽可以有效地提升咖啡豆的品質(zhì)；同時(shí)，云南是我國(guó)生物物種和自然環(huán)境最豐茂的省份之一，進(jìn)一步保護(hù)和強(qiáng)化其生物多樣性，是一份長(zhǎng)遠(yuǎn)而珍貴的責(zé)任。集兩種考慮于一體，雀巢率行業(yè)之先，以進(jìn)一步提升云南咖啡質(zhì)量為目標(biāo)，以保護(hù)當(dāng)?shù)厮梁蜕鷳B(tài)環(huán)境為宗旨，在云南大力推進(jìn)蔭蔽樹種植的長(zhǎng)期項(xiàng)目。
普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人對(duì)新項(xiàng)目寄予高度的期許，并表示雀巢是普洱自上個(gè)世紀(jì)80年代以來(lái)長(zhǎng)久而堅(jiān)實(shí)的合作伙伴，參與并見證了普洱咖啡產(chǎn)業(yè)的建立與成長(zhǎng)。正值云南舉全省之力迎接聯(lián)合國(guó)《生物多樣性公約》第十五次締約方大會(huì)（COP15）的重大契機(jī)，蔭蔽樹項(xiàng)目對(duì)于保護(hù)生物多樣性有著積極的意義，希望這次的合作能實(shí)現(xiàn)人與自然新一輪的互利共贏。
蔭蔽樹種植項(xiàng)目不僅是雀巢企業(yè)自身層面的努力，它面向更廣大的供應(yīng)鏈、員工以及消費(fèi)者群體。在雀巢咖啡“愛豆莊園”小程序中，通過(guò)簡(jiǎn)單易操作的種植小游戲，消費(fèi)者即可以了解關(guān)于咖啡產(chǎn)地、蔭蔽樹種植方面的知識(shí)，每當(dāng)用戶在“愛豆莊園”完成三塊咖啡田的種植，雀巢咖啡將以玩家之名，在云南種下一棵真正的蔭蔽樹，讓消費(fèi)者利用碎片化的時(shí)間，參與真正的環(huán)保實(shí)踐，在互動(dòng)中感受到每個(gè)人都可以為咖啡的可持續(xù)未來(lái)助力。
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