真螈，又名火蠑螈、火螈，是歐洲著名的一種蠑螈。歐洲中古時期，在人們的心中，它曾與煉金術、魔法有糾葛不清的神秘關聯，更以沙羅曼達之名著稱。
真螈長度15-25厘米，重約40克。
真螈與人手的比例
真螈呈黑色，有黃色斑點或斑紋，一些個體甚至是全黑或以黃色為主色，有時會有紅色及橙色的。由于分布區域遍及歐陸，所以也演化出高達十數種之多的亞種，但各亞種間外形的差異并不大，而在花色上的變化豐富多彩。
列舉真螈的3個亞種
作為參考
Salamandrasalamandramorenica
Salamandrasalamandrabernardezi
Salamandrasalamandraterrestris
真螈棲息在山區森林，它們喜歡生活在落葉林，可以躲在枯葉下或樹干內，它們需要細小的清溪讓幼體成長。
不論是在陸地或水中，它們大部分時間都會躲藏在石頭、木或其他物件之下。
真螈于晚上活動，而在雨季白天也很活躍。它們吃多種昆蟲、蜘蛛、蚯蚓及蛞蝓，有時會吃細小的脊椎動物，如蠑螈及青蛙。
真螈進食
真螈爬行的姿態
真螈分布在南歐及中歐，它們生活在海拔400-1000米的地方，除了德國北部低至海拔25米外，其他較低的地方很少會見到它們。在巴爾干半島或西班牙，它們可以生活在較高的海拔。
雄性及雌性真螈非常相似，但到了繁殖期，雄螈的的生殖腺會漲大。雄螈會排出精囊到地上，再將雌螈的泄殖腔接觸精囊。若成功，雌螈會吸入***進行體內受精。大多數火蠑螈卵胎生的，當受精卵孵化時，雌螈會將幼螈排到水中。但是一些亞種（如：S.s.bernardezi、S.s.fastuosa）的幼體會在母體繼續生長，直到完全變態后才出生。
它們的壽命可以非常長，在德國的亞歷山大·柯尼希博物館（MuseumAlexanderKoenig）就有一只真螈達50歲。
真螈的毒素
當真螈被掠食者抓住時，就會主動保護自己。除了會擺出對抗的姿勢外，它們的皮膚也會分泌高毒性的毒素，例如神經毒素蠑螈堿。這種生物堿會造成嚴重的肌肉痙攣、高血壓及換氣過度。
真螈的毒腺集中于身體的某些位置，尤其是在頭部及背部的皮膚表面。皮膚上的斑紋很多時就是這些毒腺所在。大部分分泌物可以有效抵抗細菌及真菌的感染，而有些分泌物則會對人命構成危險(會失明)。
火蠑螈的得名
真螈的別稱火蠑螈，得名可能是源自古老的故事：火蠑螈經常躲在樹干的洞中，當人拿這些木來燒時，熱力將它們從火中迫出來，仿佛它們是從火中爬出來一樣。
火蠑螈在歐洲中古時期，在人們心中曾與煉金術、魔法有個糾葛不清的神秘關聯，以沙羅曼達之名著稱，因此在后來這個名稱被拉丁化作為真螈的學名Salamandra。
沙羅曼達（英語：salamander，或譯作沙拉曼達、火蜥蜴、沙羅曼蛇）在中世紀的歐洲的煉金術和地方傳說中是代表火元素的元素精靈，和水精靈、土精靈以及風精靈并列。
這個元素精靈的概念可以追溯到中世紀煉金術士帕拉塞爾斯的著作中。此外，值得注意的是salamander一詞也有蠑螈之意，而歐洲人的確曾把沙羅曼達的神秘屬性加在蠑螈身上，并視兩者為同一生物。
在小說（尤其是奇幻小說）、游戲、電影以及各種娛樂媒體中時常可以看見沙羅曼達的身影。在這些作品里，沙羅曼達通常有以下三種面貌：喜愛火焰、神秘而且通常有魔力的生物；火元素精靈；以及火蜥蜴。
曾經風靡的游戲《沙羅曼蛇》，就是以此為名。
