我家親戚長(zhǎng)輩喜歡釣魚，經(jīng)常能嘗到鮮美的活水魚，這不，又釣了不少的小雜魚，有小鯽魚、小昂刺魚，正好都給它紅燒了，是不錯(cuò)的一道菜哦！
ByAlice優(yōu)優(yōu)【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
用料小雜魚7-8條老抽2勺鹽少許糖少許松茸鮮1袋蔥姜蒜片少許做法步驟1、準(zhǔn)備好食材，洗凈備用。
2、鍋熱后倒入適量油，將蔥姜蒜倒入翻炒起香。
3、接著將小雜魚倒入煸炒變色。
4、煸炒變色后倒入適量老抽。
5、少許糖起鮮。
6、少許鹽調(diào)味。
7、接著倒入適量的水再倒入適量清水。
8、開大火燒開。
9、最后倒入一袋松茸鮮就可以起鍋啦！
10、裝盤嘍！
11、一碗滿滿的小雜魚就這么搞定啦！喝著小酒，嘬著小魚，真是美味擋不住啊！
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