花花最近去超市買菜，買了一包豆芽回去炒菜，結(jié)果吃了沒幾口就放棄了，這豆芽也太難吃了吧，還不如自己在家里發(fā)點豆芽呢，無毒無害有益健康，趕緊來學著做吧！
塑料瓶發(fā)豆芽，7天長滿一瓶子！
自己在家發(fā)豆芽，***非常簡單，只需要1個塑料瓶就能***，而且營養(yǎng)又好吃，趕緊來學1招吧！
發(fā)豆芽步驟：
1、挑選豆子
不管是發(fā)黃豆芽還是綠豆芽，首先要做的就是挑選顆粒飽滿健壯的豆子，將那些干癟、有蟲眼的豆子全扔掉。
2、浸泡催芽
將豆子放在容器中，稍微加水浸泡一晚上，第二天撈出來備用。
3、準備塑料瓶
準備一個大的可樂或雪碧瓶子，將瓶子的上半部分橫切一刀，底部要戳上一些小孔。
4、加濕毛巾保濕
將浸泡后的綠豆塞到瓶子里，再塞上一塊濕毛巾。準備一個帶水的淺盤，將塑料瓶蹲在帶水的淺盤里。
5、黑色塑料袋遮光
除了保證濕度，發(fā)豆芽最主要的是遮光。大家將塑料瓶放在家里陰暗的角落，如果家里遮光實在不好，也可以試試在塑料瓶外邊套一個黑色塑料袋。
6、5天左右出芽
夏天溫度高，發(fā)豆芽的速度非常快，一般只需要5-7天的時間，就能讓綠豆芽變長了。
7、等豆芽發(fā)好后，可以直接將瓶子剪開，將綠豆芽拿出來直接吃就行啦！自己發(fā)的豆芽健康又美味，炒盤菜超級香！
8、除了綠豆芽外，還有好幾種豆芽，都是可以用塑料瓶來發(fā)豆芽的。
黃豆芽
黑豆芽
豌豆芽
在家發(fā)點花生芽，白***嫩超健康！
咱們平常都是吃豆芽，花生芽還真沒怎么吃過呢，其實花生芽也是很好發(fā)芽的，口感也超級棒，趕緊跟著花花一起來學學吧！
如何發(fā)花生芽？
1、選擇花生
一定要挑選顆粒飽滿健康的花生發(fā)芽，將那些有些病蟲害，或是干癟的花生粒挑出去。
2、浸泡
將挑選出來的花生種子浸泡在清水中，一般選擇20℃溫水最好，浸泡12個小時后，再稍微淘洗幾遍。
3、催芽
找一個帶孔的筐子，筐子下邊的淺盤里加水。將花生倒入筐子里，然后蓋上濕毛巾，再套個黑色塑料袋遮光，等待催芽就行啦！
4、出芽
每天給花生噴水幾次，保證濕潤狀態(tài)，一般5-7天就能出芽了。出芽后，記得淺盤里的水每天換1次，等到花生芽長到7cm左右，就可以割下來直接吃啦！
5、炒菜吃
發(fā)出來的花生芽，用干凈的剪刀剪下來，清洗干凈后加調(diào)料涼拌，還是清炒，口感都超級好。花生芽中含有白藜蘆醇，對于心腦血管好處多，特別是老人很適合吃。
自己在家發(fā)豆芽是不是超級簡單？
不如大家趕緊試一試吧！
