By老李的菜
用料豆腐魚500克小蔥1棵蒜4瓣清水適量油適量蠔油適量做法步驟1、處理完清洗干凈
2、放入調(diào)料腌制一會(huì)
3、把每條魚都沾上淀粉。
4、把魚放在鍋中煎一下
5、調(diào)制魚汁
6、放入蔥姜蒜元蔥
7、倒入靚仔燒至入味并收汁
8、出勺裝盤即可食用
小貼士由于與比較鮮嫩煎魚一定要注意，不要把它煎壞了
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