根據(jù)情況看。
水蜜桃要是生的狀態(tài)時(shí)，一般硬而不甜，主要是因?yàn)楣械膯螌?、果膠、淀粉等物質(zhì)導(dǎo)致，直到成熟時(shí)，這些物質(zhì)被分解、變性后，才會轉(zhuǎn)變?yōu)檐浂鸬目诟?，因此要是未成熟的水蜜桃，放置一段時(shí)間，通過自我代謝變熟后就會變甜。
但一些桃子不甜是因?yàn)樽陨砥贩N，或者生長環(huán)境等原因?qū)е?，這類桃子即使放久了并不會變甜，建議盡快食用，并且成熟的水蜜桃放久了，容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況。
水蜜桃需要放軟了才吃嗎2不需要。
一般情況下，水蜜桃在成熟后就可以食用，但水蜜桃除了在生的狀態(tài)下是硬的以外，在剛成熟時(shí)也會處于較硬的狀態(tài)，但口感會從酸澀轉(zhuǎn)化為清甜的味道，這個時(shí)候已經(jīng)可以食用，并不需要將水蜜桃放到發(fā)軟才食用，
當(dāng)水蜜桃放到發(fā)軟時(shí)，一般是已經(jīng)熟透的狀態(tài)，所能保存的時(shí)間不長，容易滋生細(xì)菌微生物，出現(xiàn)變質(zhì)，建議先食用這種發(fā)軟的水蜜桃。
水蜜桃硬的好吃還是軟的好吃3根據(jù)個人口味看。
水蜜桃的桃皮很薄、果肉豐富、宜于生食，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、有機(jī)酸、糖分等多種營養(yǎng)成分，一般在剛熟的時(shí)候，口感硬而甜，熟透以后，軟而多汁。
但每個人有不同的喜好，有的人喜歡吃剛熟較硬的水蜜桃，有的人喜歡吃熟透較軟的水蜜桃，因此哪種口味好吃是根據(jù)個人的口味來判定的。
水蜜桃不甜有營養(yǎng)嗎4有營養(yǎng)。
水蜜桃的營養(yǎng)成分與其甜度沒有關(guān)系，水蜜桃中的甜味主要來自于淀粉質(zhì)，因?yàn)槟承┮蛩貙?dǎo)致淀粉質(zhì)沒有轉(zhuǎn)化成糖時(shí)，就會導(dǎo)致水蜜桃的甜味不明顯，但并不會因?yàn)樗厶也惶?，而?dǎo)致營養(yǎng)成分低于其他水蜜桃，因此水蜜桃不甜還是有營養(yǎng)。
