木耳泡發(fā)不許勝過幾何功夫1常溫下不勝過4鐘點，冰箱冷藏不勝過8鐘點為宜。
木耳泡發(fā)的功夫不宜過長，更加是在溫度較高的情況下泡發(fā)木耳，普遍用涼水泡發(fā)1-2鐘點就不妨吃，假如勝過4鐘點的話，木耳會漸漸爆發(fā)腐壞蛻變的局面，如許的木耳含有細菌毒素，連接食用對安康無益，并且長功夫的浸泡的木耳，其質(zhì)量還會變得軟爛，口感不夠脆爽，感化美味領(lǐng)會。
木耳泡多了不妨冷凍嗎2不妨冷凍，但口感不好。
木耳泡多了普遍倡導(dǎo)放在保鮮袋內(nèi)扎緊袋口，放入冰箱冷藏室的4℃溫度范疇生存，隨吃隨取，不妨保鮮2天安排，即使想要生存功夫更長的，也不妨放入冷凍層，然而冷凍后的木耳吃之前要凍結(jié)，對立較為煩惱，并且口感也會大大扣頭，變得更軟，不符合涼拌或炒的那種脆木耳需要。
木耳煮熟冷凍能放多久31個月安排。
將木耳放入沸水中焯燙3秒鐘安排，木耳就會熟透，經(jīng)過高溫殺菌殺菌煮熟的木耳，不妨生存更長的功夫，加上冷凍層的低溫，可大大控制細菌的生長，普遍木耳煮熟冷凍能放1個月安排，但不宜放太久，要不木耳再吃大概對安康倒霉。
泡發(fā)的木耳冷凍后再煮一下不妨嗎4不妨。
泡發(fā)的木耳冷凍后必需再次煮熟，由于高溫煮熟后的木耳本領(lǐng)保護起到殺菌效率，如許吃起來才釋懷，即使不煮一下徑直冷凍吃的話，大概在凍結(jié)的進程中就生長了洪量的細菌等微底棲生物，引導(dǎo)食用展示腹痛、瀉肚等不快癥候。
