腌制糖蒜須要放冰箱嗎1視情景而定。
腌糖蒜的功夫普遍為新蒜掛牌的功夫，為5月份安排，這個功夫溫度還不是很高，并且糖蒜中醋和蒜都具備殺菌的效率，只有在操縱進程中典型，沒有交戰(zhàn)到涼水和油分，置于涼爽透風處腌制普遍情景下是不會蛻變的，不須要放進冰箱腌制。
即使腌制的情況溫度太高擔憂蛻變的話也不妨采用放進冰箱腌制，然而會控制糖蒜的發(fā)酵，延遲腌制的功夫。
糖蒜放在幾何度的場合2涼爽透風處。
腌制糖蒜的容器倡導放在涼爽透風處，最符合的溫度是室溫20℃安排，這個溫度既能保護糖蒜的腌制功夫不會太長，也不會由于溫渡過高而引導糖蒜陳腐、發(fā)酵波折。
即使情況溫度簡直是太高的話，倡導放在冰箱的冷藏室中發(fā)酵，固然發(fā)酵功夫對立來說會有所延遲，但最少也保護了糖蒜不會陳腐***。
糖醋蒜普遍泡幾天不妨吃3視情景而定。
糖醋蒜的腌制功夫普遍與情況的溫度和濕度都相關系，普遍來說為15天-一個月安排。溫度越高，濕度越小個中的化學反饋爆發(fā)得就越快，腌制的功夫就會減少，要不的話腌制功夫就越長。
并且各別泡制功夫所吃到的滋味也各別，泡制的功夫越長，個中的辣味就越少，甜味就越重，對于各別人群來說可按照部分的口胃喜好來采用須要泡制的功夫。
糖醋蒜腌好后如何蘊藏4連接放在容器內。
糖醋蒜腌制好之后看不妨連接泡在容器內，如許本領生存較長的功夫，情況溫度不高的話容器不妨置于常溫情況下，情況溫渡過高的話倡導放在冰箱內生存，不妨控制細菌的成長和繁衍。
糖醋蒜現撈現吃，歷次取用糖醋蒜的功夫都須要用無油無水的筷子，吃幾何拿幾何，如許糖醋蒜本領保質更久。
