還牢記小功夫一到秋天番瓜成果了，媽媽就給我做甘甜好吃的番瓜燉土豆，此刻我也當(dāng)了媽媽，也會(huì)給我女兒做番瓜燉土豆，兒童也很愛好吃。
By寧靖鑫緣
用料番瓜400克土豆1個(gè)鹽過量蔥姜蒜過量
做法辦法1、黃番瓜洗凈去皮和瓤，切成小塊
2、土豆洗凈去皮，用刀奔成塊
3、蔥切成蔥花
4、鍋中燒油，油熱放蔥花爆香，而后放入切好的土豆和番瓜翻炒平均
5、介入番瓜和土豆保持平衡的水，燉15秒鐘安排，放入一點(diǎn)鹽調(diào)味，不必去拌和它，使勁翻拌簡(jiǎn)單把番瓜和土豆弄碎。
6、出鍋，番瓜軟糯甘甜
小貼士不須要放其余調(diào)料了，只須要一點(diǎn)鹽即可也不妨用青番瓜，嫩番瓜就不須要去皮了
番瓜的養(yǎng)分工效國醫(yī)覺得番瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)。具備補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解鴆殺蟲的功效。可用來氣虛乏力、肋間神經(jīng)痛、冷熱病、痢疾、解煙土毒、驅(qū)蛔蟲、支呼吸道哮喘、糖尿病等癥。
1.防癌治癌
提防食道癌和胃癌，對(duì)提防乙狀結(jié)腸癌也有確定的工效，同聲能扶助肝、腎功效的回復(fù)，鞏固肝、腎細(xì)胞的復(fù)活本領(lǐng)。
2.養(yǎng)護(hù)胃粘膜
激動(dòng)膽汁滲透，免受精細(xì)食物***，鞏固胃腸爬動(dòng)，扶助食品消化。
3.降血糖降血壓
安排胰島素的平穩(wěn)，保護(hù)平常的血壓和血糖，也是強(qiáng)壯者的理念減輕肥胖程度食物。
4.提防前線腺
番瓜健將中的脂類物資對(duì)泌尿體例病癥及前線腺增生具備杰出的調(diào)節(jié)和提防效率。
5.常吃番瓜，可使大解流利，肌膚豐美，更加對(duì)女性，有美容效率，清代名臣張之洞曾倡導(dǎo)慈禧皇太后多食番瓜。
6.番瓜還不妨提防中風(fēng)，因番瓜里含有洪量的亞麻仁油酸、軟脂酸、軟脂酸等硝化甘油酸，均為良質(zhì)油脂。
番瓜的茶飯忌諱番瓜性溫，素體胃熱熾盛者少食；番瓜性偏雍滯，氣滯中滿者，慎食。
發(fā)物之一，服用國藥功夫不宜食用。
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