酵母粉開袋后能放多久1生存妥貼不妨放2-3個月。
酵母細胞在枯燥無氣氛無養分物的前提下，居于睡眠狀況，容易生存，一旦開封后即使放在枯燥以及涼爽的情況中生存，不妨生存40多天；如放在常溫下生存就很簡單自溶和陳腐蛻變，生存功夫惟有一個月，倡導最佳把酵母啟齒封嚴，放冰箱冷藏，不妨生存酵母的活性2-3個月，然而確定要盡量用完，要不酵母簡單作廢。
提防：酵母確定要保證在靈驗期內運用，即使作廢，面不簡單發酵。
酵母化開后多久遺失工效2按照溫度確定。
如將酵母用溫水化開后，需登時運用，要不常溫下酵母會漸漸發酵，結果遺失功效，這個功夫大概是6-8鐘點安排，如溫度較高的話，大概是3-4鐘點，所以調好的酵母水要盡量倒入白面盆中，將白面和酵母水拌和成面絮，再使勁揉搓成外表平坦潤滑的面團，蓋上保鮮膜，放在和緩處發酵，比及面團形成原體積的2-3倍大，拉扯時有筋性，內里充滿蜂窩眼底即為發酵勝利。
糖放太多酵母會不會作廢3不會。
糖是一種甜味作料，如用來創造面包、蛋糕等食材時，放多了糖再介入酵母的話，并不會對酵母的靈驗因素有所感化，也不會感化發酵水平，不過食用起來的食材會比擬甜膩，其次，酵母的作廢重要與溫度、酵母能否過時等相關系，對于其余食材的介入并不會有感化，加上酵母品種再有高糖型和低糖型兩種，如高糖型酵母，創造時是要放多些糖，不會展示作廢的情景。
如何審定酵母能否作廢4往碗里放半碗水，35-40度溫水，加第一小學勺糖攙和平均，再介入2勺酵母攙和平均，放在和緩情況，不要挪動，等5-10秒鐘看外表有沒有泡沫，即使活性杰出的酵母，外表會很快浮起一層泡沫；即使沒有浮腹痛沫大概泡沫不鮮明的話，證明酵母的作廢，不許再運用。
如創造從來酵母仍舊遺失活性了，展現為面團巨細沒有爆發變革，這功夫咱們不妨往面團介入新的酵母來彌補，介入的酵母確定要先檢驗和測定下。
