最大略快手家常菜---西紅柿炒果兒,小功夫媽媽的滋味
ByEmily_lin
用料西紅柿3個(gè)果兒3個(gè)鹽過(guò)量蕃茄醬1勺食用油過(guò)量水50毫升
做法辦法1、三個(gè)西紅柿切塊,果兒打入碗中
2、果兒上頭撒上點(diǎn)鹽,打散
3、打散備用
4、鍋中倒入果兒,用筷子激動(dòng),熱鍋熱油,如許果兒不粘鍋
5、即是如許推
6、推成這個(gè)格式就會(huì)很快熟了,還特殊的嫩
7、看,如許煎完的果兒不粘鍋
8、如許炒出來(lái)的果兒特殊嫩,盛出備用
9、鍋中再次放油
10、放入西紅柿炒軟出沙
11、差不離軟了之后倒入一點(diǎn)水
12、介入西紅柿醬,我這次用得是做意面調(diào)好的西紅柿醬,口感也不錯(cuò),介入鹽連接煸炒
13、炒至濃稠,不妨放一點(diǎn)點(diǎn)糖安排酸甜度,即使不愛(ài)好甜的可不加
14、倒入果兒
15、煸炒至果兒裹上西紅柿汁,就不妨出鍋了
16、出鍋
小貼士1.蕃茄醬不妨采用超級(jí)市場(chǎng)賣(mài)的那種西紅柿醬,我這次由于家里有做意面介入蔥頭和迷迭香調(diào)制的西紅柿醬,以是就用了這種2.即使西紅柿比擬酸的話不妨放點(diǎn)糖來(lái)安排酸甜度
西紅柿的茶飯忌諱胡瓜、紅薯、胡萊菔、螃蟹、香蕈
做菜好吃都有本領(lǐng),我的每道菜都有小妙招,大師探求“豆果”不妨徑直察看我的菜譜!
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