藕內里發黃還能吃嗎1視情景而定。
剛挖出不久的蓮藕外表是白色或微黃，切開后內里是白色或微粉，生吃口感比擬鮮，帶有一絲淺淺的甜味，炒熟后滋味比擬脆，即使蓮藕肉內里有發黃的話，基礎證明藕在氣氛中安置功夫過久，蓮藕中潮氣流逝過多而引導蓮藕發黃，即使沒有蛻變分散異味，發黃的蓮藕仍舊能吃的，只然而潮氣縮小，口感遠不如不如陳腐的蓮藕，若蓮藕仍舊有餿味***的話，就不倡導連接吃了。
怎樣確定藕能否蛻變2聞氣息陳腐的蓮藕滋味是芳香中稍微帶點土腥味，而蛻變的藕滋味是酸味陳腐味。
摸外皮蛻變了的蓮藕外皮摸起來黏手，外表不完備有軟塌生存，陳腐的蓮藕外皮較硬，外表是枯燥的。
看臉色陳腐的蓮藕臉色是白中微黃的，外表潤滑無破壞，蛻變的蓮藕臉色要深少許，外表大概有聚集的黑點或斑塊，如許的蓮藕是放了一段功夫的。
蓮藕如何生存才陳腐3倡導放到冰箱生存，簡直辦法如次：
1.將買來的蓮藕洗掉外表的污泥，擦干潮氣。
2.用保鮮膜將蓮藕纏好，而后放入到塑料袋中，不妨不必堅固口袋。
3.將蓮藕放入冰箱冷藏，提防不要貼著冰箱壁放，免得凍壞，這種本領最多不妨維持一周，倡導陳腐蓮藕買回顧盡量食用。
蓮藕不符合什么人吃4瀉肚人群瀉肚人群的胃腸較普遍人來說會薄弱少許，茶飯上要特殊提防，蓮藕是寒性的食品，食用過多的話，會引導胃腸受寒，惹起瀉肚、腹痛等不快癥候。
月信期女性局部女性來月信時會有腹痛、動作發涼、喜喝冷飲的情景，大概是由于體內有冷氣，引導要靠外界來獲得熱量，藕性寒，洪量食用會是冷氣增加積聚，加劇體內虛寒的癥候。
