酸甜可口的山竹沙拉
營養豐富，口感層次分明的山竹銀耳桃膠羹
水果到底能不能當飯吃？有些女生愛漂亮為了減肥，會長期用水果代餐。什么蘋果減肥大法啊花樣層出不窮。其實這樣是不對的。很多水果不僅含糖量高，而且富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，空腹食用會導致胃部不適。長期用水果代餐還會導致人體無法攝取足量的蛋白質、脂肪和微量元素。
周杰倫有首歌叫《聽媽媽的話》，水果確實不能當飯吃。均衡的飲食習慣才是我們身體健康的保障，水果雖好，但是絕不能用它代替主食。但是適量食用水果還是十分有益的。
今天教給大家兩道快手的水果餐，保證讓您一看就會，一做就對。水果做的菜好吃自不必說，關鍵是顏值高呀。學會這兩道菜，家里來客人的時候足夠您露一手的啦。
山竹桃膠銀耳羹白白胖胖的山竹搭配煮的糯糯的銀耳桃膠，不僅可以清肝還可以美膚哦。滿滿的膠質包裹的山竹超級酸甜可口。
步驟十分簡單：
1、桃膠和銀耳用清水沖洗一下，然后用水泡發。桃膠泡發的時間比較長一些，至少要十二個小時。銀耳所需時間短一點，三四個小時就足夠了。您可以提前一晚備好材料，把它們放入冰箱冷藏室進行低溫泡發。
泡發好的桃膠有很多雜質，要耐心的把它沖洗干凈。
2、泡發好的銀耳撕碎，或者用剪刀剪碎。鍋中放入適量清水，把桃膠和銀耳放進去，大火煮開后，小火煮十五分鐘。
3、放入冰糖、平陰玫瑰花瓣、枸杞，再煮十分鐘。
4、出鍋前放入山竹，攪拌一下即可。
山竹沙拉山竹沙拉的做法就更簡單了。千禧果洗凈切片、山竹剝開，和生菜一起放入容器，用適量香甜味沙拉醬拌勻就可以吃啦。
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