橄欖在中國福建、臺灣、廣東、廣西、云南等地區均有栽培，分布于越南北部至中部。日本的長崎、沖繩及馬來半島有栽培。
栽培橄欖的國家除中國外，還有越南、老撾、柬埔寨、泰國、緬甸、印度及馬來西亞。
橄欖喜溫暖，生長期需適當高溫才能生長旺盛，結果良好，年平均氣溫在20℃以上，冬季無嚴霜凍害地區最適其生長，冬天可忍受短時間的零下3℃的低溫，但溫度下降到4℃以下時就會發生嚴重凍害。
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