芋頭怎么蒸(芋頭怎么蒸著吃)

  • 生活
  • 2023-04-19 15:47

芋頭,大家都清楚,不但健康營養,做法也是多種多樣的,可以用來煮飯,可以用來做芋頭糕,還可以煎炒炸,常見的有香芋扣肉,芋頭西米露,芋頭餅等。

芋頭,不知道平常大家都喜歡怎樣吃,今天就來聊聊我家比較喜歡的一種吃法吧,這樣做出來的芋頭好吃做法又簡單,既是甜點又是菜,在我家可是十分受歡迎的哦。

桔餅蒸芋頭

首先準備一個去皮的芋頭,芋頭購買時可以讓檔主幫忙去皮,還有一塊桔餅,桔餅可以在雜糧店,超市或網上購買。

芋頭1個,桔餅1塊

先把去皮芋頭清洗干凈,然后切成長條,裝入盤子中。

芋頭切條

桔餅切絲剁碎,撒在芋頭上面。

桔餅切絲剁碎撒在芋頭上面

然后再撒上一層白砂糖,喜歡甜的可以多撒點。

放入鍋中水開后大火蒸15分鐘

然后放入蒸鍋中,大火燒開后再蒸15分鐘即可。(時間根據芋頭厚度大小而定,不確定的可以用筷子輕輕扎一下,很輕易扎進去就是熟了。)

蒸好的芋頭

香甜軟糯的蒸芋頭做好啦,這樣做出來的芋頭既有芋頭的香氣,吃起來又有桔子的清香,好吃又不膩。關鍵是做法不難,好吃又健康營養。

下面再給大家科普一下桔餅的功效:

桔餅主要是用橘子***而成的一種食品,餅色澤黃紅,皮質細緊,果肉結實,味道酸甜可口,具有增加食欲的作用。桔餅中含有大量的碳水化合物,還有一些膳食纖維、維生素a、胡蘿卜素等營養成分,還含有鈣離子、磷離子、鈉離子等微量元素。適量的吃一些桔餅,可以有效的營養神經、促進腸道蠕動、緩解便秘。平常大家經常用來做糕餅,煮糖水等等。

桔餅的用處

桔餅的功效是一代人一代人口口流傳下來的,對于一般人都可以食用,兒時記憶最深的就是桔餅,咳嗽了就拿個桔餅泡杯水,嘴饞了就拿個桔餅直接啃,甜甜的很是喜歡。

這就是我家比較喜歡吃的一種芋頭做法,簡單蒸一蒸,好吃又健康。如果您也有不錯的***,歡迎評論區分享哦。

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