炎炎夏日里，食欲也總是郁郁寡歡。
如果這時，有一份冰淇淋出現在眼前，拿起湯勺吃上一大口，夏日里的煩悶郁結就頃刻間煙消云散了。所以，夏日里的完美搭檔非冰淇淋莫屬！
今天老詹要教大家的這道甜品，絕對可以給你們帶來想不到的驚喜~這就是紅糖蘋果圣代：
冰淇淋醬汁用古法紅糖和紅酒熬制而成。
因為古法紅糖采用傳統的熬煮手法，使其保留了較多甘蔗的營養和礦物質，吃起來更健康，多吃幾口也不是問題啦~
紅酒和紅糖口味的冰淇淋你見過嗎？
甜絲絲的紅糖纏繞著濃郁的葡萄酒香味，再搭配爽脆的蘋果梨。
在三伏天的高溫里不僅能滿足你的新鮮感，還好吃到爆！
吃的時候，記得一定要一勺到底。
把軟糯的蘋果派、酸甜的堅果莓果碎、酥脆的奧利奧餅干和細膩醇厚的冰淇淋一起塞在嘴里。
那滋味別提有多美妙了，保證你吃一口就停不住嘴~
不同于小時候甜甜的冰淇淋，這道紅糖蘋果圣代既有著紅糖的養生又有著紅酒的浪漫。
趕緊跟著老詹學起來，趁著周末開啟這個夏日最美味的party吧~
煮水鍋
紅酒1杯綜合堅果肉桂粉蘋果2顆
冰淇淋古法紅糖夾心餅干
【1】煮醬汁
鍋中倒入1杯紅酒和適量紅糖熬煮，蘋果去皮切片準備。
【2】加蘋果
將切成片的蘋果倒入鍋中，讓蘋果充分跟鍋中的醬汁結合，過程中加入適量的肉桂粉調味。待蘋果煮軟后，撈出一旁放冷備用。
【3】碾堅果
用紅酒瓶等器具來回碾壓裝著綜合堅果的塑料袋，直到把堅果碾碎。
【4】組裝
在冰淇淋杯底依次加入夾心餅干、冰淇淋、堅果碎、煨煮好的蘋果，最后澆上煮好的紅酒紅糖醬汁，就大功告成啦~
吃的時候要從最上面的蘋果醬往下舀到底，就可以一口吃到餅干、堅果、醬汁和蘋果。紅糖甜而不膩，肉桂增加風味，熱醬汁遇上冰淇淋冷熱交融滋味無窮~做法真的超簡單，快試試吧~
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紅糖蘋果圣代：“我長這個樣子！”
