說到家鄉美食，我第一想到的便是老母雞，那一碗香氣撲鼻的雞湯便是我心里家鄉的味道，今天做碗雞湯，配上一碗米飯，滿足。
By霸王龍麻麻
用料老母雞半只干香菇9朵輕鹽原汁醬油1匙做法步驟1、雞清洗切塊，雞皮向下煎出雞油。
2、香菇用溫水泡軟，切小塊。香菇水留著。
3、放入香菇塊炒香。
4、倒入香菇水。
5、再添一些清水沒過雞塊中小火燉煮40分鐘。
6、出鍋前加入一匙輕鹽原汁醬油調味即可。
7、喝湯吃雞肉。
8、好香好香。
小貼士入秋了，嘗嘗燉一些好喝的湯水，滋潤養生，健康下飯。
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