你印象中的濟(jì)南是什么樣子的?是老舍筆下響晴的冬日小城,還是央視點(diǎn)贊的生態(tài)標(biāo)桿?
雨小荷心目中的濟(jì)南有點(diǎn)不一樣。
快跟著雨小荷一起探尋一個(gè)特別的濟(jì)南吧!
攝影:李鋒、陳彥
1
粗獷溫柔結(jié)合體
曲水亭街,小河彎彎穿街而過(guò),單是聽(tīng)名字就覺(jué)得溫柔極了。
△//綠水青翠,泉水淙淙|攝影:李鋒
河流兩岸零散分布著茶館,咖啡廳……
木制的藤椅在門(mén)口吱呀吱呀,大爺坐在水邊慢慢品茶。
△//臨近黃昏時(shí),街邊小店如燈光點(diǎn)點(diǎn),時(shí)間也慢了下來(lái)|攝影:李鋒
還有夜幕下橙黃色的霓虹燈,把精致的店面點(diǎn)亮。
河中水流潺潺,時(shí)光也似水流一般悠然溫柔起來(lái)。
△//登頂遠(yuǎn)眺,城市美景盡收眼底,心胸也開(kāi)闊起來(lái)|攝影:李鋒
“一城山色半城湖”,濟(jì)南這個(gè)地道的北方城市,將山的豪邁與水的溫柔巧妙地結(jié)合在一起。
“抬眼是千佛山的輪廓,閉眼是大明湖和護(hù)城河。”
千佛山,華山,英雄山是濟(jì)南的靚麗風(fēng)景,南部山區(qū)的連綿群山是濟(jì)南人放松身心的世外桃源。
△//晨曦初照,映入眼簾的是滿屏的翠綠|攝影:斬云劍
濟(jì)南的眾多泉群、水量豐沛,在地下潺潺流動(dòng),給這個(gè)城市以持續(xù)不斷的滋養(yǎng)。
在這里,山與水渾然一體,穿旗袍的姑娘與說(shuō)快板的大爺,和樂(lè)共存。
△//泉水潔白如雪,噴涌而出|攝影:陳澤震
如果還不曾體會(huì)到濟(jì)南的溫柔,不妨到大明湖聆聽(tīng)夜幕下的薩克斯。
又或到平陰聞一聞玫瑰的馥郁芬芳,到泉城路去看連綿不絕的扶風(fēng)細(xì)柳…
2
婉約豪放兩相宜
濟(jì)南東部,有個(gè)***閘村,是辛棄疾的故鄉(xiāng)。再往東,章丘百脈泉公園里,有個(gè)李清照故居。
這是中國(guó)文學(xué)史上非常罕見(jiàn)的現(xiàn)象,幾十公里范圍內(nèi),在差不多同一時(shí)期,出現(xiàn)了兩位中國(guó)文學(xué)史上舉足輕重的詞人。
//亭臺(tái)被山水包圍,空氣都變得清新了|攝影:斬云劍
李清照,號(hào)易安居士;辛棄疾,字幼安。
一個(gè)是清雅婉約的奇女子,“和羞走,倚門(mén)回首,卻把青梅嗅。”
△//被譽(yù)為“千古第一才女”的李清照|攝影:王琴
一個(gè)是文學(xué)史上最豪放的男兒,文能提筆安天下,武能馬上定乾坤。
“醉里挑燈看劍,夢(mèng)回吹角連營(yíng)。八百里分麾下炙,五十弦翻塞外聲。沙場(chǎng)秋點(diǎn)兵。”
△//辛棄疾紀(jì)念堂四平八穩(wěn),氣勢(shì)如虹,令人感受到了辛棄疾的豪氣|攝影:李鋒
一女一男,兩位都是宋代詞人,都是在泉畔長(zhǎng)大,北方城市粗獷的性格造就了山靈水秀的基因,讓婉約與豪放兩種不同的個(gè)性有如并蒂的蓮花盛開(kāi)在濟(jì)南人的血脈里。
3
中西建筑共繁榮
除了家家泉水,戶戶垂楊的老濟(jì)南傳統(tǒng)四合院,許多西方風(fēng)格的建筑也曾在濟(jì)南扎根,體現(xiàn)著濃郁的異域風(fēng)情。
濟(jì)南自1904年開(kāi)通商埠后修建了大量的近代建筑,眾多西洋建筑的出現(xiàn)也點(diǎn)綴著濟(jì)南的建筑風(fēng)格。
△//清晨的陽(yáng)光絲絲縷縷,灑遍每一個(gè)被年代塵封的角落|攝影:王嘯
這些歷經(jīng)百余年的近代建筑既傳承了城市的歷史文脈,也體現(xiàn)了這里濃郁的地域性特色。
始建于1919年的“老洋行”位于濟(jì)南緯六路。如果說(shuō)建筑是凝固住的音樂(lè),那么老洋行則是在濟(jì)南歷史中唯美的華章。
在經(jīng)二路市***南側(cè),有一座華麗壯觀的西式建筑正是濟(jì)南郵政及其營(yíng)業(yè)廳。
△//挑高的大廳,圓形的拱門(mén),灰白色的墻體,讓這座老建筑清新不落俗套|攝影:陳澤震
還有洪家樓天主教堂,建成時(shí)是濟(jì)南也是華北地區(qū)規(guī)模最大的天主教堂,也是中國(guó)三大著名天主教堂之一,作為標(biāo)志性建筑物之一,也是濟(jì)南文化帶的重要象征。
△//尖塔高聳,莊嚴(yán)神圣|攝影:李鋒
4
奇怪現(xiàn)象難猜測(cè)
甜mo
經(jīng)緯相反
在濟(jì)南的老城區(qū)坐公交,常常能聽(tīng)到十分有趣的報(bào)站聲,這一站叫“經(jīng)一緯二”,下一站叫“經(jīng)一緯三”,終點(diǎn)站在“經(jīng)三緯五”……
順著公交路線從老城區(qū)一路延伸,經(jīng)幾緯幾的數(shù)字不斷增加,像是數(shù)字游戲,這當(dāng)中看來(lái)有規(guī)律可循。
△//星光點(diǎn)點(diǎn),宛如銀河|攝影:王嘯
打開(kāi)手機(jī)地圖,果然!濟(jì)南西側(cè)的老城區(qū)像個(gè)方方正正的豆腐塊,被一條條經(jīng)緯道路切成一個(gè)個(gè)規(guī)整的區(qū)域。
濟(jì)南市以“經(jīng)緯”命名道路是從開(kāi)埠后開(kāi)始的。開(kāi)埠即開(kāi)辟為商埠,也就是設(shè)立一個(gè)與外國(guó)通商的場(chǎng)所。
1904年,膠濟(jì)鐵路建成通車(chē),清***勘定西關(guān)外東西長(zhǎng)約五里,南北不到三里的一片區(qū)域作為濟(jì)南商埠。
濟(jì)南成為中國(guó)近代史上第一批主動(dòng)自開(kāi)商埠的內(nèi)陸城市,濟(jì)南近代的發(fā)展也由此開(kāi)端。
△//清晨,和朋友漫步在街頭,感受泉城的悠閑生活|攝影:陳澤震
有心者會(huì)發(fā)現(xiàn),在地球儀上經(jīng)線指向南北、緯線指向東西。
濟(jì)南的經(jīng)路緯路和地球儀上的正好相反,這就導(dǎo)致了外來(lái)游客剛來(lái)濟(jì)南總是走錯(cuò)方向,分不清東西南北。這也是濟(jì)南老師兒“津津樂(lè)道”的一件事。
△//夜晚的泉城廣場(chǎng)是市民的歡樂(lè)聚集地|攝影:嚴(yán)海寧
東西向?yàn)椤敖?jīng)”,南北向?yàn)椤熬暋保瑵?jì)南的經(jīng)緯規(guī)定怎么和地理上的經(jīng)緯方向正相反呢?
關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,坊間流傳著一些有趣的說(shuō)法。
流傳比較廣的有“織布機(jī)說(shuō)”:當(dāng)時(shí)的濟(jì)南紡織業(yè)較為興盛,紡織業(yè)的織布機(jī)上,長(zhǎng)線為經(jīng),短線為緯。
△//柏油路如緞帶一般,將泉城中每個(gè)人的生活串聯(lián)|攝影:陳彥
為了紀(jì)念工業(yè)發(fā)展,這里的道路命名就取其在織布機(jī)中長(zhǎng)短的區(qū)分,東西長(zhǎng)路被命名為經(jīng),南北短路則被命名為緯。
除此之外,還有陰陽(yáng)顛倒說(shuō)等有趣的傳說(shuō)。百聞不如一見(jiàn),不妨親自走到經(jīng)緯路上探索一下……
見(jiàn)面全都是老師兒
濟(jì)南出門(mén)之后開(kāi)口叫“老師兒”,不管做什么,你就成功了一大半。
在濟(jì)南,“老師兒”,是一聲招呼,也是一種稱(chēng)謂,更是一種善良和仗義的代言詞。
△//泉城廣場(chǎng)結(jié)合城市風(fēng)貌與人文景觀,成為帶有濃郁泉城特色的廣場(chǎng)|攝影:何延海
甜沫不甜
甜沫,聽(tīng)其名外地人會(huì)認(rèn)為是甜的,但實(shí)際上是咸粥。
△//甜沫香味醇厚,早上吃上一碗,一上午都不餓|攝影:邵凱
它是濟(jì)南傳統(tǒng)的大眾粥類(lèi)食品,以小米面為主熬煮,另添花生米、粉條、豇豆、五香豆腐干、菠菜制成,又俗稱(chēng)之為“五香甜沫”,也是濟(jì)南的招牌名優(yōu)小吃。
茶湯不是茶
早在五百多年前,明代宮廷小吃中,茶湯已赫赫有名。
泉水茶湯是老濟(jì)南特色產(chǎn)品,因?yàn)椤安铚泵种袔€(gè)茶字,不少人會(huì)把“茶湯”跟茶掛鉤,但是吃到嘴里的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)“茶湯”是沒(méi)有茶味的,被叫做“茶湯”卻不是茶葉泡成的。
△//茶湯的香甜需要細(xì)細(xì)品味|攝影:邵凱
濟(jì)南的“茶湯”是把上等的龍山小米磨成粉炒熟后,再用泉水沖泡而成。
并根據(jù)口味加入磨成渣的芝麻、花生、葵花籽、核桃仁、葡萄干等配料來(lái)提味。
茶湯因用水沖熟,如沏茶一般(并不是用茶葉),故名“茶湯”。
茶湯味甜香醇,色澤杏黃,味道細(xì)膩耐品……
玫瑰是用來(lái)吃的
平陰玫瑰栽培歷史悠久,史書(shū)記載平陰玫瑰栽植始于唐朝,明萬(wàn)歷年間繁衍擴(kuò)大。
△//玫瑰花迎著和煦的風(fēng)徐徐擺動(dòng)|攝影:王琴
△//玫瑰糕點(diǎn)芳香可口|攝影:邵凱
其香甜如意,芳香四溢,具有香氣正,清香、甜香、濃香等特點(diǎn),也被稱(chēng)為“中國(guó)傳統(tǒng)玫瑰的代表”,更重要的是,不僅好看而且好吃。
△//各式各樣的玫瑰制品令人心動(dòng)|攝影:王琴
從明代開(kāi)始,平陰人已經(jīng)將玫瑰花用于釀制玫瑰酒、腌制玫瑰醬和***玫瑰風(fēng)味糕點(diǎn)。
蛇不見(jiàn),蛙不鳴
大明湖有我國(guó)四大自然生態(tài)之謎之一的“蛇不見(jiàn),蛙不鳴”自然生態(tài)之謎。
△//夜幕臨近,從大明湖遠(yuǎn)眺,眼前美景宛如一幅水墨畫(huà)|攝影:陳彥
按照自然界特點(diǎn),有水的地方就有水蛇,有青蛙,就有叫聲,而大明湖沒(méi)有水蛇,有青蛙卻聽(tīng)不到蛙聲。
有人做過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn),把護(hù)城河里呱呱直叫的青蛙放到大明湖里,立刻就不叫了,把原來(lái)在大明湖不會(huì)叫的青蛙放到護(hù)城河,到了一定時(shí)期就會(huì)呱呱直叫。
△//夜色中的大明湖是絢爛的,更添一絲別樣魅力|攝影:陳彥
大明湖“蛇不見(jiàn),蛙不鳴”的現(xiàn)象也被記載在《歷城縣志》中,而且已被列為我國(guó)四大自然生態(tài)之謎之一。
濟(jì)南這座城,就像一本永遠(yuǎn)也讀不完的書(shū)。
不如走出去,與如今的濟(jì)南相遇,游走在流水潺潺的街巷幽徑,在那里做些尋尋覓覓的探究與咀嚼,尋覓濟(jì)南的不羈。
撰文:兔子
排版:燃燃