能一起吃。
香菇和胡蘿卜都是食材，而食物相克的說法，早就已經被證實為謠言，要是過度關注，反而會影響攝入食物的多樣性，導致營養攝入不均衡，因此香菇胡蘿卜能一起吃。
而且香菇富含不飽和脂肪酸、礦物質、微量元素、維生素、碳水化合物等營養物質，胡蘿卜富含維生素A、胡蘿卜素、維生素C、膳食纖維等營養物質的食物，將二者放在一起食用，還可以為機體補充豐富全面的營養，達到更好的養生保健作用。
根據個人需要及喜好決定。
香菇做為一種食材，并沒有什么搭配禁忌，所以可以和各種個人需要及喜歡的食材進行搭配，比如木瓜、雞腿、鯉魚、鵪鶉蛋、蟹、萵筍、木耳等。
但不同食材都有自己的功效作用和風味，而每個人當下的需要和喜好都不同，因此香菇和什么一起吃，并沒有嚴格規定，根據個人需要及喜好決定即可。
一般不會中毒。
香菇在未加熟的狀態下，其中也不含毒性物質，所以在一般情況下，香菇吃生的也不會引起中毒，不需過于擔心。
但需注意的是，未經加熟的香菇，其中可能會含有灰塵、雜質及一些其他有害物質，要是沒有清潔干凈就吃了的話，同樣很容易引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀，因此香菇最好不要生吃。
視情況而定。
香菇吃完肚子疼的原因有很多，若是癥狀不嚴重的話，可以先休息觀察，并采用順時針按揉腹部、熱敷肚子等方式進行緩解。
但休息觀察后，癥狀若是沒有得到緩解，或者更加嚴重的話，則建議及時就醫進行相關的檢查治療，以免延誤病情引起更嚴重的后果。
