碧根果跟夏威夷果哪個(gè)更營(yíng)養(yǎng)

碧根果跟夏威夷果哪個(gè)更營(yíng)養(yǎng)

兩者差不多。

碧根果跟夏威夷果都是堅(jiān)果類食物，因此在成分方面基本是大差不差的，二者都含有豐富的脂肪及脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用后都有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，挑選時(shí)按個(gè)人口味習(xí)慣進(jìn)行選擇即可，碧根果果仁厚實(shí)，口感香濃酥脆，而夏威夷果果仁細(xì)膩，有獨(dú)特的奶油香味，個(gè)人喜歡更哪種堅(jiān)果味道就買哪種即可。

碧根果和夏威夷果哪個(gè)熱量高

夏威夷果略高。

碧根果又叫美國(guó)山核桃，是著名的高檔干果，可食用也可作榨油的原料，100克碧根果的熱量大約是670大卡。而夏威夷果也是品質(zhì)優(yōu)良的食用堅(jiān)果，但它的熱量比碧根果略高些，同等重量下夏威夷果的熱量大約是733大卡，雖然夏威夷果熱量更高，但二者和一般食物熱量比都是非常高熱量的食物了，在食用的時(shí)候要注意量的把握。

碧根果一天吃幾顆合適

建議3顆左右為宜。

考慮碧根果堅(jiān)果熱量非常高，同時(shí)成分中除了油脂含量豐富外，碧根果還有蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，雖然適量食用對(duì)人體健康十分有幫助，但吃多了對(duì)自身健康也是不利的。盡管沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定碧根果的食用數(shù)量，但參考2016版《中國(guó)居民膳食指南》的飲食建議，每人每周吃50-70克堅(jiān)果，算下來(lái)碧根果每天吃3顆左右就夠了。

碧根果買什么樣的好

***一

挑選碧根果的時(shí)候注意看堅(jiān)果的大小，雖然小碧根果比大的便宜，但是貴的并不一定就好，挑選碧根果的時(shí)候盡量挑選個(gè)頭適中、大小都差不多的。

***二

挑選碧根果的時(shí)候注意看碧根果的果仁是否飽滿，一般果仁飽滿的碧根果說(shuō)明其成熟度較高，此外，碧根果的果仁也是以色澤白凈，含油量高為佳品。

***三

一般情況下碧根果的果殼是有裂紋的，能直接聞到果肉的氣味，如果氣味是碧根果本身的堅(jiān)果清香味，說(shuō)明堅(jiān)果可以購(gòu)買，如果有股霉味或其它異味就不建議買了。