空氣炸鍋不可以用烘焙紙。因烘焙紙的燃點比較低，容易著火，放進空氣炸鍋里比較危險。烘焙紙通常都是做蛋糕的時候才會使用，如果想放一層紙隔著，可以使用錫紙。如果實在要放烘焙紙，使用時間盡量不要超過20分鐘。
空氣炸鍋不能放塑料碗、瓷器容器、玻璃碗等。空氣炸鍋使用時溫度非常高，因此會自帶適宜的碗盤；若使用其他容器，則需要選擇耐高溫材質(zhì)的器皿，若材質(zhì)沒有耐高溫的特效，則可能引起炸裂，導(dǎo)致?lián)p壞空氣炸鍋。空氣炸鍋里應(yīng)該放錫紙，錫紙可以使食材受熱更加均勻，從而鎖住食物水分，以防止食物被烤焦。而且錫紙?zhí)貏e容易清理，不會附著在鍋底。空氣炸鍋使用前要進行預(yù)熱，防止食物有異味或半生不熟，從而影響食物口感。
