需根據個人實際代謝情況而定，一般至少需要24小時左右。
開心果味甘性溫，其中含有大量的脂肪、不飽和脂肪酸、膽固醇、糖分以及多種礦物質成分，熱量是比較高的，每100克的開心果中，含有大約631大卡的熱量，相對于生活中很多食物來說，其熱量是很高的。
對于人體來說，一天吃300克的開心果量是很高的了，一般不建議這樣吃，很容易加重人體胃腸道負擔，導致人體發胖，嚴重時還可能會誘發疾病，一天吃了300克的開心果多長時間能代謝，需要根據自身代謝情況而定，因為不同人群的代謝能力不一樣，一般至少需要24小時左右。
建議一天吃8-10個，約5-10克左右即可。
開心果作為一種堅果，其中的脂肪、油脂、膽固醇等含量是很高的，過量吃很容易導致能量代謝過剩，嚴重時還可能會對人體健康造成威脅。
根據國家營養學會推薦7歲以上健康人群平均每天食用5-10克堅果即可，約核桃2-3個，腰果7個，杏仁8個，開心果8-10個左右。
開心果不建議和以下食物一起吃：
1、開心果本身就含有大量的脂肪、不飽和脂肪酸等物質，因此不建議再將其與高脂肪的食物一起吃。
2、開心果本身性質溫和，過量吃容易導致上火，因此不建議將其與溫性的食物一起吃，避免加重自身火氣。
3、開心果中的蛋白質含量較高，與高鞣酸食物一起吃容易發生反應，生成難以被吸收消化的絡合物，因此開心果不建議與高鞣酸食物一起吃。
開心果味甘性溫，含有大量的蛋白質、脂肪、膽固醇、維生素以及多種礦物質成分，營養價值是很高的，適量吃具有一定補充營養、提高免疫力的作用。
其次開心果含有大量的膳食纖維素、適量吃有助于穩定人體血糖，專家建議糖尿病患者用開心果取代甜食和沙拉。
最后就是根據研究表明，開心果中不僅含有大量的維生素a、維生素b，同時還有豐富的維生素e物質，適量吃可以起到一定抗衰老的作用。
開心果的熱量以及脂肪含量比較高，過量吃很容易導致人體發胖；其次就是開心果性溫，過量吃可能會導致其火氣上升，誘發其上火癥狀；最后開心果脂肪、膽固醇、纖維素含量較高，過量吃比較難被吸收代謝，很容易加重人體胃腸道負擔。
