廈門,隸屬于福建省。廈門是一座風(fēng)姿綽約的“海上花園”。僑鄉(xiāng)風(fēng)情、閩臺(tái)習(xí)俗、海濱美食、異國建筑融為一體。由于生態(tài)環(huán)境良好,廈門的空氣清新,棲息著成千上萬的白鷺,形成了廈門獨(dú)特的自然景觀,又因?yàn)閺B門的地形像一只白鷺,它因此被人稱為“鷺島”。
廈門可以分為廈門本島和鼓浪嶼兩部分,而鼓浪嶼被認(rèn)為是整個(gè)廈門最受期待的目的地。島嶼上的萬國建筑歷史超過百年,即使是建筑學(xué)的門外漢,也能在這些設(shè)計(jì)精巧考究的建筑和園林之中,感受到欣賞的樂趣。日光巖十幾年來仍舊是鼓浪嶼上最受歡迎的景點(diǎn),這里眺望全島紅色屋頂與廈門沿海的風(fēng)光照成為了招牌般的畫面。攝影與拍照愛好者可以在鼓浪嶼的任意一條街道上發(fā)揮才能,這里的建筑和街景極其上相。
雖身為學(xué)府,但廈門大學(xué)卻是前往廈門的旅行者必經(jīng)的一站。廈大校史逾百年,至今仍舊保留有不少古跡建筑。廈門大學(xué)的學(xué)術(shù)實(shí)力不容小覷,魯迅、林語堂都曾在此任教。如今廈大仍然匯集了一代才華橫溢的年輕人,這一點(diǎn)在芙蓉隧道的涂鴉墻上可見一斑。這條隧道內(nèi)的涂鴉皆出自廈大學(xué)生之手,這些涂鴉也成為了游客必合影的場景,這條隧道被譽(yù)為“最文藝的隧道”。
廈門美食隸屬中國八大菜系的閩菜。美食多以湯、糊等烹飪方式呈現(xiàn),靠海吃海的廈門人喜食海鮮,與臺(tái)灣隔海相望的地理位置也讓不少經(jīng)典臺(tái)灣美味盛傳于廈門。市區(qū)中的兩條美食街中山路步行街和臺(tái)灣美食街也是游客品嘗美食的首選地點(diǎn)。
沙茶面可謂廈門頭號(hào)美食,微辣的醬汁中略帶香甜。廈門人氣最火的兩家店要數(shù)月華沙茶面及烏糖沙茶面。閩南地區(qū)本就有食肉粽的習(xí)慣,哪怕非端午節(jié)時(shí)也可品嘗到飄香四溢的肉粽。著名的“1980燒肉粽”是在廈門品嘗肉粽的最佳地點(diǎn)。