獼猴桃花有味道。獼猴桃花芳香宜人，可提取香料，尤為雄花最佳。花開時(shí)呈乳白色，之后會(huì)變成淡黃色，直徑1.8-3.5厘米，單生或數(shù)朵生于葉腋。花序一般3花，花序柄長(zhǎng)4-6毫米，花柄長(zhǎng)7-11毫米；苞片披針形，長(zhǎng)2毫米，均為黃褐色短絨毛。
獼猴桃花的生長(zhǎng)環(huán)境：
生長(zhǎng)于海拔200-600米低山區(qū)的山林中，一般多出現(xiàn)于高草灌叢、灌木林或次生疏林中；分布于較北的地區(qū)者喜生于溫暖濕潤(rùn)，背風(fēng)向陽(yáng)環(huán)境。因而對(duì)水分及空氣濕度要求嚴(yán)格。長(zhǎng)期積水會(huì)導(dǎo)致萎蔫枯死。要求空氣相對(duì)濕度在70-80%，年降雨量1000毫米左右。夏季高溫干旱，空氣過(guò)于干燥時(shí)葉片呈茶褐色、葉小黃化，甚至凋落。新梢會(huì)停止生長(zhǎng)。
