高卡是指酒吧散臺(tái)邊上的位置。酒吧里的位置通常分為卡座、高臺(tái)和散臺(tái),卡座相當(dāng)于變相的包廂,包括小卡、邊卡、高卡等,一般分布在大廳的兩側(cè),成半包圍結(jié)構(gòu),一般適合人數(shù)較多的客戶人群,設(shè)有最低消費(fèi)。
酒吧吧臺(tái)、散臺(tái)和卡座的區(qū)別:
1、吧臺(tái):吧臺(tái)是調(diào)酒和販賣(mài)酒水的地方,吧臺(tái)位置又稱(chēng)為高臺(tái)(顯著的特點(diǎn)是一堆高腳凳),高臺(tái)一般是給單身來(lái)的客人準(zhǔn)備。
2、酒吧散臺(tái):一般分布在整個(gè)大廳比較偏僻的角落或者舞池周?chē)_@種臺(tái)一般是2到5個(gè)客人。
3、卡座:有點(diǎn)類(lèi)似于包廂,一般分布在大廳的兩側(cè),成半包圍結(jié)構(gòu)。里面設(shè)有沙發(fā)和臺(tái)幾,卡座是給來(lái)得較多的客人群準(zhǔn)備的,有最低的消費(fèi)。