肉餡咸了有什么辦法解決

  • 生活
  • 2023-04-17 15:29
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若是沒有包進面皮的肉餡,再添加一些菜或者肉餡,攪拌均勻即可;或者在肉餡中加入糖來綜合一下味道,但不能放太多,否則會很難吃。若是已經包入了面皮中,在煮的的時候,可以放幾片土豆片,或者是放兩片茄子,能很快地吸引鹽分,讓食物不那么咸。

肉餡做法:

1、拌肉餡:放姜末、鹽、雞精、醬油、一點點料酒,如果有那種現成的肉餡調料就更方便了,也可以加一些五香粉,總之看個人口味,沒有什么特別的規定。

2、把拌好的肉餡分成小份,放在雞蛋清上。

3、上鍋蒸,水開后大概15~20分鐘足矣,視肉餡的量而定,一碗營養多汁的肉餡就完成了。

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